柠檬卡仕达
牛奶、糖A、蛋黄、玉米淀粉、糖B、半个柠檬皮、黄油、柠檬汁
综合评分 8.5 (130 做过)
_欢某某
糕点奶油馅
牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、香草荚、for泡芙内馅、淡奶油
2 做过
张小贼
抹茶牛奶酱
牛奶A、抹茶粉、牛奶B、淡奶油、白砂糖
综合评分 8.2 (1879 做过)
奶油樱桃
巧克力甘纳许(马卡龙内馅)成功法则
巧克力、淡奶油、无盐黄油
综合评分 8.8 (49 做过)
mvier
#抹茶牛奶液#、牛奶、抹茶粉(非绿茶,我用的青岚)、#牛奶酱#、牛奶、淡奶油、白砂糖、白巧克力
综合评分 8.4 (801 做过)
天然气小姐—Ariel
咸甜的味道刚刚好:港式金沙奶黄月饼(含金沙馅做法)
#金沙奶黄馅(10个份)、熟的咸蛋黄、细砂糖、黄油、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、#奶黄饼皮、中筋面粉、黄油、吉士粉、玉米淀粉、泡打粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆
综合评分 6.2 (264 做过)
燃烧的小火苗
椰香芝士奶黄冰皮月饼
(皮)糯米粉、(皮)粘米粉、(皮)澄粉、(皮)砂糖、(皮)炼乳、(皮)牛奶、(皮)色拉油、(馅)奶油奶酪、(馅)黄油、(馅)炼乳、(馅)吉士粉、(馅)牛奶、(馅)玉米淀粉(澄粉)、(馅)椰蓉、(馅)鸡蛋、(馅)砂糖
综合评分 7.7 (364 做过)
Galaown
超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水
综合评分 8.5 (3607 做过)
石榴和独角兽
超快速自制酸奶酪
原味酸奶
综合评分 8.1 (67 做过)
Kanaho
枧水简单获得办法
食用碱(碳酸钠)、小苏打(碳酸氢钠)
11 做过
cindynijiawen
PH香草卡士达奶油酱 Crème pâtissière à la vanille
全脂鲜奶、香草荚、玉米粉、砂糖、蛋黄、室温黄油
15 做过
卡罗许
PH 基础奶油霜(马卡龙夹馅)
黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄
综合评分 7.8 (110 做过)
藤田千秋的焦糖软曲奇
低筋面粉、泡打粉、盐、无盐黄油、牛奶、细砂糖、淡奶油(焦糖酱)、水(焦糖酱)、细砂糖(焦糖酱)
综合评分 7.6 (326 做过)
理由:焦糖酱
酸奶油万能玛芬
鸡蛋、植物油、(或者黄油)、低粉、白砂糖、酸奶油、泡打粉、苏打粉、香草精、各种配料(蓝莓、巧克力豆,葡萄干,蔓越梅,核桃等)
综合评分 7.2 (165 做过)
嘻嘻疯
理由:有酸奶油制法
自制红豆沙
红豆、冰糖
综合评分 8.3 (2869 做过)
ran