黑猫大神嘅面包店

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创建时间: 2015-05-07      最后修改: 2020-07-19
100 菜谱
  • 面包机做吐司柔软的秘诀 - 松下面包机pm105中种法

    A中种面团: 高粉:250克 糖:7.5克 酵母:1.5克 纯牛奶:80克 淡奶油:70克 蛋白:18克 黄油:5克、B主面团: 蛋白:20克 细砂糖:38克 盐:3克 酵母:1克 奶粉:15克 黄油:5克 、*配方中的蛋白也可以换成全蛋液、*如果没有淡奶油,可用牛奶代替(根据天气减少10-20g),但是相比起来会没有那么柔软拉丝

    综合评分 8.0 (275 做过)

    姜葱白

  • 全麦吐司(50%全麦含量)低卡,低热量

    法国老面、法国面包粉(T55或百合花)、盐、低糖干酵母、水(常温水)、主面、全麦粉(粗粒)、水(泡全麦用)、高筋面粉、冰水、黑糖或红糖、蜂蜜、法国老面、新鲜酵母、盐、黄油

    综合评分 8.5 (847 做过)

    美丽女神经

  • 快速十五分钟揉出手套膜

    高粉、鸡蛋一个、酵母、盐、白砂糖、奶粉、黄油、冷水

    综合评分 8.2 (387 做过)

    小小一株薄荷草

  • 椰香肉桂南瓜馅——轻卡低热量“日式椰香肉桂南瓜包”(超好吃的软欧馅/面包馅/日式月饼馅!)

    椰香肉桂南瓜馅、南瓜、肉桂粉、无糖椰子粉、炼乳、玉米淀粉、黄金幼砂糖、奶粉、无盐黄油

    综合评分 8.3 (56 做过)

    一颗蕃茄不爱蛋

  • 香酥橙味牛奶包

    #烫种、王后硬红高筋粉、开水、#面团、王后硬红高筋粉、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、黄油、酒渍橙皮、#酥粒(又叫酥菠萝)、黄油、细砂糖、杏仁粉、低筋粉、#表面装饰、全蛋液

    综合评分 9.0 (253 做过)

    啊呜511

  • 秋日栗子面包

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、黄油、干酵母、盐、水、蛋液(刷表面)、#栗子馅儿、无糖栗子泥、无盐黄油、细砂糖、#欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、可可粉、黄油、泡打粉、盐、水

    综合评分 8.3 (56 做过)

    胖球闪电猴

  • 椰皇包

    #烫种、鹰牌面包粉、开水、#面团、鹰牌面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、椰浆、水、黄油、#表面椰蓉酱、全蛋液、炼乳、融化黄油、椰蓉

    综合评分 8.9 (1252 做过)

    啊呜511

  • 气球面包🎈Gonggal-ppang (对!我的韩文名叫-公该棒!hahaha)

    水、白糖、酵母、盐、液体油(大部分油都可以,最好味道不要太重,推荐色拉油)、中筋面粉、馅料部分:、黄糖,蔗糖,红糖,白糖都可以、白芝麻、肉桂粉

    综合评分 7.2 (314 做过)

    少女dog

  • 德普食谱—辣味的匈牙利培根面包

    高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋、淡奶油、黄油、老面、烫种面团、细糖、盐、酵母、红椒粉、马苏里拉芝士、培根肉、沙拉酱

    综合评分 8.1 (56 做过)

    德普烘焙实验室

  • 春×罗勒脆片

    中筋面粉、盐、糖、无盐黄油,切丁,冷藏、淡奶油、罗勒叶,切碎、罗勒叶、鸡蛋、水、海盐

    综合评分 7.2 (10 做过)

    四季的盛宴

  • 尖叫吐司卷

    吐司片、红薯、核桃仁、红糖、亚麻籽油、熟玉米粒、表面材料、蛋液、植物油、杏仁片

    综合评分 7.4 (68 做过)

    海燕的窝

  • 朋友圈里很火的红豆包

    面包粉(高筋粉)、细砂糖、盐、牛奶、耐糖酵母、黄油、红豆沙馅儿

    综合评分 8.1 (382 做过)

    海仙

  • 丑怪小石头(简易圆面包)

    低筋面粉、原味酸奶、植物油(或黄油)、泡打粉、细砂糖、盐

    综合评分 7.6 (1151 做过)

    君之

  • 【自制肉松】(面包机版)

    原料:、猪瘦肉、葱、姜、花雕酒、调味料:、植物油、生抽、蚝油、白糖、盐、五香粉、胡椒粉

    综合评分 8.3 (1492 做过)

    烟火间