中式面点酥皮类

油条

低筋面粉、无铝泡打、小苏打、黄油、猪油、盐、水、鸡蛋

综合评分 8.1 （507 做过）

一只梨花压海棠

零失败酥脆小油条（高筋面粉）

高筋面粉、水（面粉牌子不同吸水性不同，酌情添加水量）、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、油、盐

综合评分 8.6 （95 做过）

一索妈

苏打饼干（好吃的停不下来）

面皮、中筋面粉、奶粉、小苏打、盐、酵母、水、黄油、油酥、玉米淀粉、葱叶、盐、油(黄油、植物油都可以、我用的葱油)、葱油、葱、植物油

6 做过

梅浩厨房

彩色花卷的8种捏法

详细配料

综合评分 7.7 （66 做过）

赖皮猴爱美食

玫瑰鲜花饼，快手烫面法免出膜版，超级香酥！

#油皮、中筋面粉、细砂糖、黄油、开水、#油酥、低筋面粉、黄油、#玫瑰馅、玫瑰酱（挤汁后）、熟低筋面粉、熟粘米粉、玉米油

综合评分 8.2 （630 做过）

梅食每刻

【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！

低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

综合评分 8.5 （2643 做过）

美丽女神经

【小高姐】芝麻烧饼 满嘴留香的薄脆烧饼

芝麻烧饼、面团、中筋面粉、水、酵母、油、盐、油酥、小茴香、油、面粉、盐、粘芝麻、水、面粉、生芝麻

综合评分 8.5 （216 做过）

小高姐的魔法调料

【无限接近原味】停不下来的肉夹馍

#卤肉的用料、带皮肥瘦肉、卤肉料（具体看步骤1和2）、生抽、老抽、冰糖、盐、#烙馍的用料、普通面粉、水、干酵母

综合评分 9.2 （544 做过）

宅与路上

吴克己大师的手撕炼乳吐司

#中种、高筋面粉、水、酵母、#主面团、高筋面粉、水、鸡蛋、炼乳、盐、酵母、黄油

综合评分 8.0 （297 做过）

安安爱吃面包

超好吃的老北京千层肉饼

肉馅、洋葱、面粉、老抽、生抽、蚝油、香油、料酒、葱姜水、盐

综合评分 8.4 （110 做过）

爱生活的钱一凡

黑金流沙包(一学就会，馅心配方附上）

中筋面粉、糖、酵母、泡打粉、竹碳粉、食用金粉

综合评分 7.5 （8 做过）

转角遇到美食

葱香苏打饼干

低筋面粉、牛奶、香葱、玉米油、酵母、小苏打、盐、熟芝麻

综合评分 7.2 （61 做过）

A芈菇凉

超简单超好吃的芝麻薄脆

鸡蛋清。 、砂糖或糖粉、生白芝麻、蛋糕粉、色拉油

综合评分 7.4 （216 做过）

青豆甜品

油条

面粉、鸡蛋、盐、泡打粉、小苏打、猪油、水

综合评分 8.4 （926 做过）

冇伱灬冇我