#戚风蛋糕底、蛋清、细砂糖、柠檬汁、牛奶、大豆油、低筋粉、蛋黄、#奶油芝士面糊、淡奶油、玉米淀粉、细砂糖、蛋黄、黄油、奶油芝士、蛋清、细砂糖、柠檬汁
综合评分 7.2 (7 做过)
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4446 做过)
基础芝士蛋糕---内附视频(重芝士中最简洁的蛋糕底+蛋糕体配方)
#蛋糕饼底、消化饼干、无盐黄油、牛奶、#蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、玉米淀粉、鸡蛋(中型尺寸)、香草精、无糖可可粉
综合评分 7.9 (192 做过)
可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1913 做过)
A:250克奶油奶酪,黄油80克,牛奶100克,淡奶油50克。 、B:牛奶50克,玉米淀粉25克。 、c.蛋黄6个、D:蛋清170克,细砂糖100克,玉米淀粉10克,柠檬汁1小勺
综合评分 8.2 (344 做过)