罗曼蒂克的法兰西小情调

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创建时间: 2015-05-08      最后修改: 2021-10-02
127 菜谱
  • 法式甜点~克拉芙缇

    鸡蛋、雀巢NDO全脂高钙奶、黄油、细砂糖、雀巢淡奶油、低粉、雀巢鹰唛炼奶、草莓果酱、装饰、樱桃、草莓、蓝莓、巧克力酱、糖粉、酸奶

    1 做过

    方小厨6

  • 布列塔尼酥餅,法国高人气伴手礼饼干

    无盐发酵黄油(室温软化)、糖粉、中筋面粉、无铝泡打粉、蛋黄、朗姆酒、盐之花(可用粗海盐替代)

    综合评分 8.5 (171 做过)

    小胖榛Hazelnut

  • 国王饼

    #千层酥皮面团、无盐黄油(裹入用)、中筋面粉(裹入用)、中筋面粉、低粉、无盐黄油、冷水、食盐、白醋、#基础卡仕达酱、全脂牛奶、食盐、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄、#香草黄油奶馅、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉、柠檬皮屑、#弗兰奇巴尼奶馅、香草黄油奶馅、基础卡仕达酱、黑朗姆酒、糖渍橙皮丁、#刷面用糖水、清水、细砂糖、葡萄糖(可用蜂蜜代替)

    综合评分 8.6 (132 做过)

    杜纯纯洁

  • 国王饼 Galette Des Rois

    #酥皮面团、法国T55面粉、盐、融化的黄油、水、酥皮用无水黄油片、#杏仁奶油、黄油、细砂糖、杏仁粉、全蛋、玉米淀粉、朗姆酒、#糖浆、水、糖、#表面蛋液、全蛋、蛋黄

    综合评分 8.9 (23 做过)

    Julia阿茱

  • 达克瓦兹

    达克瓦兹外壳、杏仁粉、糖粉、蛋白、砂糖、低筋面粉、基础黄油霜内陷、糖、水、蛋黄、黄油、抹茶口味黄油霜、基础黄油霜、水、抹茶粉、香草口味黄油霜、基础黄油霜、香草精、巧克力口味黄油霜、基础黄油霜、巧克力

    3 做过

    全球烘焙指南

  • 只需5分钟准备的法式经典甜点~克拉芙缇(Clafoutis)

    鸡蛋、糖、牛奶、中筋面粉、李子、#模具:6寸

    综合评分 8.1 (18 做过)

    看风景的人-Ruby

  • 🍒法式甜点:樱桃克拉夫缇

    樱桃、黄油、白砂糖A、白砂糖B、盐、鸡蛋、低粉、淡奶油(若没有可用20克融化黄油加90克牛奶替换)、装饰糖粉、直径18cm的派盘

    综合评分 7.4 (200 做过)

    小鱼咩咩

  • 🌿法式豌豆浓汤&蒜香黄油法棍🥇普通食材做出米其林大餐

    #法式豌豆浓汤、黄油、豌豆粒、洋葱、大葱葱白、海盐、黑胡椒、椰浆、#蒜香黄油法棍、黄油、法棍、欧芹碎、大蒜、香草

    综合评分 8.3 (89 做过)

    甜豌豆哎

  • 新年大餐之🇫🇷料理鼠王的法式烤菜ratatouille

    小番茄、意大利瓜(西葫芦)、大蒜、长条茄子、洋葱、彩椒、意大利面番茄酱、罗勒碎(干/新鲜)、普罗旺斯调味料、橄榄油

    7 做过

    蛋蛋妈Lisa

  • 法式蛋挞Quiche Lorraine(洛林乳蛋饼)

    奶酪丝、派皮、熏肉(什么样的都行)、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒

    综合评分 7.7 (17 做过)

    益达-2

  • 朱丽娅的梨子克拉芙蒂

    #配方、梨子、白兰地酒、白砂糖、牛奶、鸡蛋、香草精、盐、低筋面粉、糖粉、#模具、MSART 6寸固底圆模、#出品量、4-6人份

    22 做过

    美食美学

  • 洛林乡村咸派Quiche

    中筋面粉、冷的无盐黄油、盐、白糖、冰水、新鲜菠菜、培根、虾仁、红葱(shallot)、Parmesan cheese(帕玛森奶酪)、鸡蛋、蛋黄、动物性鲜奶油(whipping cream)、牛奶、cayenne pepper(辣椒粉)、黑胡椒碎

    综合评分 7.8 (95 做过)

    鹿鹿无围

  • 经典法式水果挞

    面粉、鸡蛋、香草棒、细砂糖、牛油、盐、牛奶、蛋黄、葡萄、小柑橘、奇异果、覆盆子、香草棒、细砂糖、面粉、牛油、杏桃果酱、水

    综合评分 7.1 (236 做过)

    小意达

  • 法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart

    塔皮配料(黄油、100g砂糖、面粉、杏仁粉、鸡蛋)、黄油、砂糖、普通面粉 (plain flour)、杏仁粉、鸡蛋、馅(水果、酒、砂糖、香草精、奶油、4个鸡蛋)、水果干儿、甜品酒、香草精、浓奶油(double cream)、鸡蛋

    28 做过

    聪儿,飞

  • Berry Frangipane Mini Galette

    中粉、糖、盐、黄油、冰水、almondpaste、中粉、黄油、糖、蛋、上面的派皮一份、上面的frangipane杏仁酱一份、草莓适量、蓝莓适量、黄油、糖

    6 做过

    德州农民的热灶台

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