蛋糕软绵绵~卷卷卷

【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷（百香果芒果&芋泥肉松两种口味）

#蛋糕体材料、鸡蛋（60-65g）、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、肉松(原味不需要，做芋泥肉松卷才放)、#百香果芒果内馅（不含装饰）、百香果果肉（不去籽）、淡奶油、细砂糖、芒果、#芋泥奶油馅儿、荔浦芋头、细砂糖、淡奶油

综合评分 8.3 （521 做过）

胖球闪电猴

最适合消耗大量蛋黄的虎皮蛋糕卷

#蛋糕体部分、鸡蛋（60-65g）、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、#奶油及水果馅料、淡奶油、糖粉、夹馅水果（黄桃、芒果、草莓等）、#虎皮部分、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.1 （94 做过）

胖球闪电猴

波点抹茶奶冻蛋糕卷

#抹茶奶冻（配方为两倍量）、吉利丁片1片、抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、#波点抹茶蛋糕体、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、抹茶粉、开水(兑抹茶溶液)、#内馅（1个蛋糕卷量）、淡奶油、细砂糖、树莓

综合评分 7.9 （129 做过）

胖球闪电猴

西瓜慕斯蛋糕卷

#西瓜慕斯、西瓜（西瓜汁）、马斯卡彭奶酪、奶油、糖、吉利丁片、粉红色素、#抹茶戚风蛋糕、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉

综合评分 7.1 （70 做过）

Amanda曼达

菠菜南瓜卷

#蛋糕体、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、菠菜汁、玉米油、#内馅、淡奶油、蜂蜜、细砂糖、贝贝南瓜泥

综合评分 8.5 （139 做过）

王光光光光

一个栗子卷（红茶蛋糕体）

鸡蛋、细砂糖、低粉、玉米油、水、红茶叶、白醋、玉米淀粉、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、奶粉、糖渍栗子

综合评分 7.7 （59 做过）

王光光光光

玫瑰西柚卷

#蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、色拉油（或其他无味油）、水、低筋面粉、玫瑰粉、白醋、粉色食用色素（水溶性）、#奶油馅、淡奶油、细砂糖、西柚、细砂糖（西柚用）

综合评分 8.5 （5 做过）

王光光光光

巨详细（啰嗦）的柔软蛋糕卷

牛奶、蛋白、蛋黄、低筋面粉、盐、玉米油、糖、细砂糖、淡奶油、细砂糖

综合评分 7.3 （62 做过）

娜塔丽的厨房

伯爵红茶蛋糕卷

牛奶、伯爵红茶粉、低筋面粉、蛋清、蛋黄、玉米油、细砂糖、淡奶油、细砂糖（奶油）

综合评分 8.0 （86 做过）

僖儿

焦糖海盐蛋糕卷

焦糖面糊:、大号鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、玉米油、焦糖液、盐之花、柠檬汁、焦糖奶油：、淡奶油、盐之花、细砂糖、焦糖酱

综合评分 8.7 （147 做过）

羽萱的妈妈_

《Tinrry+》粉红荔枝蛋糕卷

#蛋糕胚、蛋清、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、食用色素（惠尔通WILTON PINK）、#奶油荔枝冻、荔枝肉、吉利丁片、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （401 做过）

Tinrry甜悦

大白兔蛋糕卷

#天使蛋糕卷、糖粉、色拉油、牛奶、香草精、低粉、蛋白、砂糖、柠檬汁

3 做过

Emily的烘焙人生

梦龙蛋糕卷

蜂蜜、色拉油、牛奶、蛋黄、低粉、可可粉、蛋白、砂糖

综合评分 7.4 （24 做过）

Emily的烘焙人生

巧克力梦龙卷

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、#可可糊、法芙娜可可粉、开水、#巧克力香缇奶油、可可百利58%巧克力、铁塔淡奶油a、铁塔淡奶油b、细砂糖、#梦龙卷淋面、可可百利58%巧克力、可可百利可可脂、榛子碎

综合评分 8.3 （1091 做过）

浅草君君kakun