家常菜～荤

【糖醋里脊】

里脊肉、鸡蛋、白胡椒粉、糖、白醋、淀粉、番茄酱、熟白芝麻、京葱、料酒、盐、水淀粉

综合评分 7.9 （4492 做过）

日食记

小羽私厨之培根土豆卷

土豆、培根、淀粉、料酒、生抽、白糖、白醋、清水、白芝麻

综合评分 8.3 （31 做过）

下厨房用户_geqhb

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4051 做过）

那一天蝶舞

糖醋里脊-糖醋汁版

#腌里脊：、猪里脊、白胡椒粉、椒盐粉、洋葱粉、生姜粉、糖、盐、啤酒、油、#粉浆糊、面粉、红薯淀粉、泡打粉、油、水、#酱汁：、糖、香醋、柠檬汁、李锦记红烧汁、红薯淀粉、油

综合评分 8.6 （468 做过）

冇伱灬冇我

秘制脱骨酱猪蹄---内附视频（脱骨秘诀大起底get✔！）

猪前蹄、#香料部分、桂皮、香叶、草果、肉豆蔻、生姜、大料、花椒、大葱、干辣椒、#酱料、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、剁辣椒、细砂糖、#其他调味、食盐（调味用）、植物油、额外的老抽（涂抹表面用）

综合评分 8.8 （219 做过）

米二乔

青椒酿肉

#主食材：、猪肉末200公克、青椒 适量、#肉馅调味料:、料酒1大勺、生抽1大勺、盐少许、胡椒粉少许、淀粉适量、香油适量、葱、姜末适量、#炖煮调味料:、料酒1大勺、生抽2小勺、老抽少许、香醋1大勺、白糖1大勺、清水适量、(1大勺=15ml，1小勺=5ml）

综合评分 8.0 （24 做过）

烟火间

小酥肉

猪肉、鸡蛋、红薯粉、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒

综合评分 8.3 （582 做过）

冇伱灬冇我

糖醋里脊-番茄酱版

#腌里脊：、猪里脊、白胡椒粉、椒盐粉、洋葱粉、生姜粉、糖、盐、啤酒、油、#粉浆糊、面粉、玉米淀粉、泡打粉、油、水、#酱汁：、糖、番茄酱、柠檬汁、盐、水、玉米淀粉

综合评分 8.2 （668 做过）

冇伱灬冇我

酱香卤猪蹄

猪前脚、冰糖、姜片、南乳汁、卤料（见步骤三里）、盐、生抽、老抽、白糖、陈醋、白酒

综合评分 8.5 （1182 做过）

冇伱灬冇我

【锅包肉】

猪里脊肉、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、糖、白醋、米醋、京葱丝、姜丝、蒜末、胡萝卜丝、香菜

综合评分 7.8 （274 做过）

日食记

卤牛肉

牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

综合评分 8.5 （4121 做过）

冇伱灬冇我

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （9034 做过）

宅与路上

京酱肉丝

猪里脊、甜面酱、干豆腐、胡萝卜、小葱、香菜、大蒜、姜、鸡蛋清、白糖、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉

综合评分 8.5 （6410 做过）

忧郁土豆

狮子头

#狮子头材料：、前夹心猪肉、马蹄、胡萝卜、馒头、鸡蛋、葱粉（见步骤4）、洋葱粉（见步骤4）、生姜粉（见步骤4）、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉、#红烧材料、油、洋葱、生姜、大蒜、大葱白、李锦记红烧汁、淀粉

综合评分 8.9 （724 做过）

冇伱灬冇我

锅包肉

里脊肉，、土豆淀粉、白糖、米醋、植物油、料酒、盐、葱姜蒜、葫罗卜，香菜

综合评分 8.3 （6005 做过）

奚姥姥

自制午餐肉

猪肉糜1000克（八分瘦即可）、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

综合评分 7.7 （2321 做过）

啊呜511