杂七杂八啥都有!

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就是记录一下,这些对我来说比较好用的方子,全部已经亲测过!做个合辑方便查找
创建时间: 2015-05-10      最后修改: 03-02
178 菜谱
  • 鸡胸肉的腌制方法——照烧味

    鸡胸肉、蜂蜜、料酒、蚝油、生抽、老抽

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  • 鸡胸肉的腌制方法——新奥尔良味

    鸡胸肉、生抽、蚝油、料酒、奥尔良腌料

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  • 南瓜红豆卷

    南瓜、蜜红豆、酵母、中筋面粉

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  • 童年味道——大鸡排

    鸡蛋、鸡胸肉、料酒、生抽、面包糠(黄白都可)、鸡精、蚝油、十三香、面粉、大蒜、蒜蓉辣酱、番茄酱、辣椒面、孜然半碎/孜然粒、玉米淀粉、白芝麻、醋

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  • 蒜香龙虾尾

    龙虾尾、蚝油、糖、大蒜、香菜、小米辣、姜、葱、生抽、啤酒、水淀粉、白芝麻

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  • 家庭烤肉篇——自制烤肉干料

    白糖、孜然粒、桃酥、十三香、鸡精、盐、白芝麻、辣椒面

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  • 话梅排骨

    小肋排、姜、葱、生抽、老抽、蚝油、话梅、八角、香叶、料酒、桂皮、小葱、白芝麻

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  • 凯撒大帝

    培根、沙拉酱、蒜、火腿肠、吐司片、盐、马苏里拉奶酪、黑胡椒、包菜、白糖、橄榄油

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  • 洋葱牛肉饼

    黑胡椒粉、洋葱、鸡蛋、生抽、蚝油、牛肉、料酒、盐、面粉或淀粉

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  • 英式麦芬

    鸡蛋、即食燕麦片、酵母、白糖、牛奶、中筋面粉

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  • 莲藕猪肉饼

    莲藕、猪肉三肥七瘦、鸡蛋、老抽、生抽、盐、玉米淀粉、时蔬、黑胡椒、鸡精、蚝油、白糖

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  • 自制小吃——辣串

    干豆皮、木签子、蒜蓉辣酱、白糖、鸡精、番茄酱、孜然碎、孜然粒、辣椒面、白芝麻、醋、玉米淀粉

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  • 自制辣椒油

    上次吃辣子鸡挑出来的辣椒段

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  • 家常辣子鸡

    鸡腿、葱、姜、干辣椒、花椒、盐、蚝油、蒜、料酒、白芝麻、白糖、鸡精、生抽、白胡椒粉、玉米淀粉

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  • 自制黑芝麻糊

    熟黑芝麻、糯米粉、白砂糖

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  • 夏天一定要吃的凉拌茄子

    茄子、蒜、小米辣、盐、香油、蚝油、生抽、白芝麻、色拉油、白糖、鸡精

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