60%~65%的巧克力(法芙娜)、50%~55%的巧克力(法芙娜)、无盐黄油(最好是发酵黄油)、淡奶油、蛋黄、细砂糖(蛋黄)、低筋面粉、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白)、配料(覆盆子果酱)、黄杏酱、覆盆子酱、糖粉、15厘米圆形固底模具一个
综合评分 7.8 (6 做过)
指型蛋糕、细砂糖、面粉、法芙娜无糖可可粉、鸡蛋、朗姆糖浆、水、细砂糖、朗姆、巧克力慕斯、法芙娜黑巧克力(可可脂含量55%)、蓝风车鲜奶油、镜面、法芙娜黑巧克力、蓝风车鲜奶油、夹层陷料、蔓越梅、朗姆
5 做过
巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake
巧克力(含54.5%可可)、无盐黄油(室温软化)、幼砂糖、鸡蛋、香草精、黑咖啡(加1茶勺热水冲调)、低筋粉、盐
综合评分 8.2 (832 做过)
鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)
综合评分 7.6 (2510 做过)