【面皮】、中筋面粉、清水、酵母、盐、【牛肉粉条馅】、牛里脊/黄瓜条、粉条、香葱、姜末、十三香、胡椒粉、孜然粉、盐、糖、生抽、蚝油、清水、芝麻油、食用油
综合评分 8.9 (26 做过)
灵魂馅料万能配比:、味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、味达美初榨原酿生抽、猪肉馅(肥3瘦7)、鲜虾仁、水发笋、小香葱、葱姜水、胡椒粉、盐、白糖、香油
综合评分 9.1 (21 做过)
1、老面(可用两次、冷冻保存):、高筋面粉、盐、水、鲜酵母、(或者干酵母、2、芝士鸡肉馅:、鸡肉、新奥尔良调味粉、水、马苏里拉奶酪碎、3、主面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、水(天热用冰水)、牛奶、鲜酵母、(或耐高糖干酵母、老面、无盐黄油、4、表面装饰:、全蛋液、芝士粉
综合评分 8.9 (221 做过)
法国蓝带学院周末蛋糕:使用融化黄油的制作的法式磅蛋糕,更简单不易失败
#蛋糕体、鸡蛋、葡萄柚皮屑/柠檬皮屑/橙子皮屑/柑橘皮屑、细砂糖、低筋面粉、无铝泡打粉、无盐黄油A、无盐黄油B(涂烤模用)、面粉(涂烤模用)、#杏桃果胶(可不刷也可用糖霜替代)、杏桃果胶、水、#葡萄柚糖浆、糖粉、葡萄柚汁/柠檬汁/橙汁
综合评分 9.0 (63 做过)