#开坛(以下均以5斤容量小坛为准)、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐(泡菜盐)、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒(桂林三花为佳,可用二锅头替代)、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋(或甜竹笋)、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒
综合评分 8.1 (82 做过)
攸县香干、五花肉、杭椒/湖南椒、红尖椒/红美人椒、蒜苗、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、甜面酱、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、食用油
综合评分 7.6 (204 做过)
南豆腐 (嫩豆腐) 一块、虾米 一小碟、蟹肉棒 5根、生抽1.5大勺、盐 1/3小勺、鸡精 1小勺、糖 1/2 小勺、香油 1.5小勺、干辣椒 两根
综合评分 7.8 (184 做过)