面包

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爱面包,为家人做爱的面包
创建时间: 2015-05-11      最后修改: 2020-09-26
49 菜谱
  • 香葱肉松面包(烫种法)

    #烫种、开水20克、高粉20克、#面团、高筋面粉190克、低筋面粉40克、酵母3克、糖25克、盐2克、奶粉15克、蛋液25克、水123克、黄油25克、烫种38克、#馅料、自制肉松60克、沙拉酱适量、#表面装饰、蛋液、香葱、白芝麻

    综合评分 8.6 (904 做过)

    啊呜511

  • 肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

    高粉、低粉、水、牛奶、蛋液、糖、盐、酵母、黄油、奶粉

    综合评分 8.5 (8284 做过)

    牛奶少女丶

  • 超级香软的无敌汉堡坯

    A:高粉80g,低粉50g,、细砂糖15g,水130ml,酵母3g、B:高粉120g,盐3g,炼乳40ml、玉米油15ml,细砂糖10g,奶粉20g、蛋清35ml,酵母1g、C白芝麻适量,清水、不沾汉堡模:5个

    综合评分 8.5 (308 做过)

    在你身边SUN

  • 肉松海苔面包

    #面团#、高筋粉、细砂糖、盐、原味无糖酸奶、干酵母、蛋黄(我用全蛋)、水、黄油、#内馅#、肉松、海苔

    5 做过

    leibaobao00

  • 普通面粉椰蓉吐司懒人版

    普通面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、干酵母、黄油、椰蓉馅、椰蓉、糖、蛋黄、淡奶油、黄油、另全蛋液少许、干椰蓉少许

    综合评分 8.4 (430 做过)

    阳光灿烂-78

  • 【曼食慢语】火腿芝士面包

    #面团原料、高筋面粉、糖、盐、即溶酵母、清水、鸡蛋、黄油、#配料、火腿、切达奶酪丝、蛋液

    综合评分 7.9 (632 做过)

    Amanda曼达

  • 脆皮肠仔餐包

    高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、牛奶、台湾脆皮小香肠、番茄沙司、丘比沙拉酱、迷迭香碎或披萨草、酵母、黄油

    综合评分 8.7 (1549 做过)

    天使不白衣

  • 100%中种北海道吐司

    中种面团 材料A:、高筋粉、細砂糖、速溶酵母、牛奶、动物性鲜奶油、蛋白、黄油、主面团 材料B:、蛋白、细砂糖、盐、速溶酵母、奶粉、材料C:

    综合评分 8.2 (156 做过)

    Tongmama

  • 港式牛奶排包

    高粉 280g、干酵母 6.4g、细砂糖 15g、室温牛奶 212g、

    综合评分 8.7 (34 做过)

    嘉米花

  • 丹麦面包面团

    高筋面粉、低筋面粉、黄油、细砂糖、奶粉、鸡蛋、盐、干酵母、水

    综合评分 7.2 (310 做过)

    君之

  • 丹麦面包卷

    丹麦面包面团、全蛋液、脆皮肠(我用的是黑椒味)、核桃碎

    17 做过

    屋顶做菜的大厉害

  • 老式面包(玉米油版)

    酵头材料:、高粉150克、中粉50克(原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料:、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克(看状态添加)、玉米油40克、出炉表面刷液:、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用、#8寸方模1个

    综合评分 8.7 (1396 做过)

    在你身边SUN