戚风爱好者的日常:我要把这些戚风都撸个遍!

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17cm中空模爱好者你们好吗?让我看到你们的双手!
就是爱戚风Q润润软miemie的口感~no why just like!⊙▽⊙(即时更新ing)
创建时间: 2015-05-12      最后修改: 2021-05-31
25 菜谱
  • 奶油奶酪戚风~17厘米加高戚风模

    蛋黄、玉米油或其他无味植物油、低筋粉、盐、奶油奶酪(我用的Kiri)、牛奶、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.3 (134 做过)

    leibaobao00

  • 咖啡戚风

    鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉

    综合评分 8.2 (1405 做过)

    王光光光光

  • 青井老师的原味戚风

    蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐

    综合评分 8.9 (1804 做过)

    0夏天0

  • 软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风

    鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.5 (2198 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

    奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖(蛋黄用)、糖(蛋白用)、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

    综合评分 8.2 (4477 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 柠檬香草戚风

    新鲜鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、橙汁(没有就用水吧,用橙汁的比较好吃)、玉米油、细砂糖A、细砂糖B、香草荚、柠檬皮屑

    综合评分 8.4 (1367 做过)

    王光光光光

  • 浓郁咖啡坚果戚风蛋糕

    速溶黑咖啡粉、鸡蛋(带壳重65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或菜籽油、色拉油)、水、开水、白兰地(或朗姆酒)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎

    综合评分 8.2 (343 做过)

    奶油樱桃

  • 黄豆粉戚风

    熟黄豆粉、鸡蛋、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖

    综合评分 8.1 (596 做过)

    王光光光光

  • 福田淳子的咖啡戚风蛋糕<Kahlua Chiffon Cake>

    蛋黄、砂糖、植物油、甘露咖啡力娇酒(Kahlua)、速溶咖啡粉、热水、低筋面粉、蛋白

    综合评分 7.9 (84 做过)

    加奶不加糖-v

  • 轻润黑糖戚风蛋糕

    蛋黄、黑糖(或红糖、黄糖)、水、玉米油(或菜籽油、色拉油)、低筋面粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (383 做过)

    奶油樱桃

  • 焦糖岩盐戚风蛋糕

    鸡蛋(每个带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、焦糖酱(详情见小贴士)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、海盐

    综合评分 7.5 (57 做过)

    奶油樱桃

  • Milky Chiffon Cake牛奶戚风蛋糕

    蛋白(约30g一个)、细砂糖、低筋面粉、脱脂奶粉、炼乳(或淡奶)

    综合评分 7.1 (82 做过)

    奶油樱桃

  • 青井老师的焦糖戚风蛋糕

    鸡蛋、玉米油(或其它无味油)、低筋面粉、细砂糖、#焦糖液材料、白砂糖、水、热水

    综合评分 8.4 (792 做过)

    王光光光光

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