自制调料、馅料、果酱

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创建时间: 2015-05-12      最后修改: 2021-02-25
87 菜谱
  • 风味砂糖

    香料、细砂糖

    0 做过

    啊咧咧-

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4021 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 自制杏仁酱

    杏仁、橄榄油、海盐

    综合评分 8.0 (17 做过)

    小白素食记录

  • 自制红枣粉

    红枣、料理机

    综合评分 8.8 (24 做过)

    晨曦X7

  • 自制百搭烧烤味调料

    海盐、烟熏红辣椒 smoked paprika、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉chili powder、黑胡椒粉、孜然粉、干罗勒 dried basil、鼠尾草粉 ground sage、干牛至 dried oregano、香芹盐 celery salt

    综合评分 8.8 (12 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 自制椒盐

    花椒、小茴香、白芝麻、盐

    综合评分 8.9 (675 做过)

    我很家常

  • 香菜油&油酥香菜

    香菜、食用油

    2 做过

    下厨房的阿布

  • 懒人快手安全不用煎熬的山楂糕和果丹皮~

    山楂、白糖、水

    综合评分 8.1 (438 做过)

    鱼-39

  • 健康酸奶沙拉酱

    自制酸奶、番茄酱

    综合评分 9.0 (41 做过)

    乔巴酱

  • 冒菜绝密配方

    棒骨、八角、三奈、排草、零草、小茴、松茸、香叶、干海椒、花椒、白寇、胡椒、、砂仁、香果、草果、桂皮、郫县豆瓣、盐、老姜、大葱、葱花、红油辣椒、花椒面、香油、蒜粒、芹菜粒、花生、各色蔬菜、各色肉类

    5 做过

    Hi-寒若冰

  • 复制酱油

    黄豆酱油、赤砂糖、红糖、清水、姜葱、八角、三萘、香叶、草果、小茴香、豆蔻

    10 做过

    老麦私房菜

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8789 做过)

    泳歌

  • 杨梅果酱(面包机版)

    杨梅果肉、冰糖、麦芽糖、柠檬半个

    综合评分 9.1 (17 做过)

    挽起秀发下厨房

  • 蓝莓果酱

    蓝莓300克、白砂糖120克、柠檬半个

    综合评分 8.8 (2375 做过)

    凉公子