蛋糕里的明星

胡萝卜蛋糕 | 法国人大卫的厨房

▶蛋糕用 (8人份)、胡萝卜（大约3个）、鸡蛋、砂糖、葵花油或菜籽油、液态香草、咖啡勺月桂粉、面粉、酵母粉、坚果、蔓越莓、▶奶油用、费城奶酪、黄油、糖霜

综合评分 8.0 （42 做过）

法国人大卫的厨房

【经典胡萝卜蛋糕】 不需打发的简单快手蛋糕，胡萝卜的华丽变身 绝妙的消耗胡萝卜方法

#蛋糕胚、面粉、鸡蛋(每个约55g)、植物油（减油用括号内的）、细砂糖或深色糖如红糖brown sugar（减糖用括号内的）、盐、肉桂粉、泡打粉、香草精、胡萝卜、核桃、#增加风味的可选材料、橙汁、橙皮、肉豆蔻(nutmeg)、葡萄干(切碎)、碧根果(切碎)、#奶油奶酪酱、奶油奶酪Philadelphia （需软化）、黄油（需软化）、糖粉（减糖用括号内的，按个人口味调整）、柠檬汁(非常重要，不能省略)

综合评分 8.7 （421 做过）

为食猫Inness

【视频食谱】Duang！古早蛋糕

#24红色方模一个、蛋黄：、蛋白：、低筋粉：、玉米淀粉：、奶粉：、细砂糖：、盐：、植物油：、牛奶：、香草精：、柠檬汁：

综合评分 8.7 （959 做过）

八卦兔JadeCw

纯正的意大利传统提拉米苏Tiramisu制作方法

新鲜鸡蛋（室温）、白砂糖、马斯卡彭芝士（Mascarpone)（室温）、espresso咖啡、意大利Marsala甜酒、Ladyfingers意大利手指饼干、纯可可粉

综合评分 8.9 （591 做过）

PiggyMonkey

巨巨巨好吃的提拉米苏我只认这个方子❗（冷藏版，无需烤箱）

可生食鸡蛋、马斯卡彭奶酪、手指饼干、白糖、好时可可粉撒表面用、香草精、冷藏的espresso液

综合评分 9.1 （274 做过）

包仔的厨房

复刻巴黎名店 Rose Bakery 的招牌：英式胡萝卜蛋糕

#蛋糕体、胡萝卜，去皮，去头尾、鸡蛋，必须是常温、细砂糖、植物油（橄榄油也很推荐）、中筋面粉/低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、小苏打粉、盐、核桃、#奶油奶酪糖霜、奶油奶酪，室温软化、无盐黄油，室温软化、香草精、纯糖粉

综合评分 8.4 （240 做过）

小胖榛Hazelnut

提拉米苏

蛋黄、幼砂糖、牛奶、马斯卡彭芝士、淡奶油、香草精、朗姆酒、黑咖啡、手指饼干

综合评分 8.3 （357 做过）

yanyanfoodtube

造型超美的千层版提拉米苏-适合私房

巧克力戚风蛋糕、牛奶、色拉油、低筋粉、可可粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、马斯卡邦尼慕斯、吉利丁、水、细砂糖、蛋黄、马斯卡邦尼、大拓淡奶油、千层皮、低筋粉、淀粉、糖粉、牛奶、蛋、黄油

5 做过

邦马壹选

裱花必备，全蛋海绵蛋糕胚，6寸加高圆模

全蛋、白砂糖、水怡（可不用）、低筋粉、牛奶、无盐黄油（或植物油）

综合评分 8.0 （89 做过）

寻找桃花岛

提拉米苏

A料、蛋黄、细砂糖、浓缩咖啡液、B料、淡奶油、马斯卡彭奶酪、C料、浓缩咖啡液、咖啡酒、D料、手指饼干

综合评分 8.9 （92 做过）

是_煩

提拉米苏

#芝士奶油糊、安佳淡奶油、马斯卡彭芝士、蛋黄（约重20g）、细砂糖、冷水、#咖啡糖酒液手指饼干、速溶黑咖啡粉、细砂糖、开水、咖啡酒、可可粉、手指饼干

综合评分 8.6 （80 做过）

奶油樱桃

自制纯素意大利手指饼干(Vegan Ladyfingers)

有机面粉、有机玉米粉、泡打粉 (发粉)Baking powder、无糖豆浆、枫糖浆/自制黄金糖浆、纯素牛油 /玛芝琳(溶化)、有机庶糖、香荚/云呢拿香精（Vanilla planifolia）

0 做过

廚房素語

手指饼干-提拉米苏

鸡蛋、细砂糖、低筋粉

综合评分 8.4 （712 做过）

ccdiu

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8 （964 做过）

abysmo

Tiramisu提拉米苏（简单易上手）

鸡蛋黄、糖、马斯卡彭、淡奶油、手指饼干、咖啡液、朗姆酒

综合评分 8.5 （513 做过）

Yi乐妈妈

提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好

蛋黄、细砂糖、马斯卡布尼芝士、淡奶油、糖粉、可可粉、咖啡、朗姆酒、手指饼干

综合评分 8.5 （1868 做过）

七食七_Qi