新手必成8寸生日蛋糕(详细多图干货经验分享,解决戚风蛋糕塌陷,奶油饰面涂不好,烤箱温度不好掌握等各种问题)
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、细砂糖、细砂糖、玉米油、淡奶油、水果(草莓芒果菠萝蓝莓红色火龙果等)
综合评分 8.3 (1588 做过)
蛋白40克左右、蛋黄20克左右 (可以选1个大一点的鸡蛋)、细砂糖20克、低筋面粉30克、糖霜适量、这个配方大概可以挤出中等大小的蛋糕12个,、两个小蛋糕做成一组,最后就是6个。、淡奶油100克、糖粉10克
综合评分 7.7 (53 做过)
Rum Baba:、高筋粉、白砂糖、牛奶、干酵母、鸡蛋、黄油、橙子泥、盐、朗姆糖浆液:、朗姆酒、橙汁(鲜榨or市售饮料)、白砂糖、橙子泥:、橙子、柠檬、水、白砂糖、云呢拿、Pastry Cream(卡仕达酱)、牛奶、白砂糖A、鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖B
10 做过