各种卷儿。

抹茶蜜豆蛋糕卷

低粉、抹茶、鸡蛋、糖、色拉油、水、盐、醋、蜜豆、鲜奶油、细砂糖

综合评分 7.9 （102 做过）

summer的家

抹茶红豆舒芙蕾蛋糕卷

蛋黄、砂糖、黄油、水、颗粒红豆馅、#A#、抹茶粉、低筋面粉、#蛋白霜#、蛋白、砂糖、#抹茶奶油#、抹茶粉、砂糖、热水、鲜奶油

综合评分 7.2 （77 做过）

Alice-Starry

菠萝蛋糕卷

鸡蛋（62g左右）、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（敢用花生油菜籽油的手动拜拜）、橙汁（没有就水，不许用牛奶别问为啥）、低筋面粉、淡奶油、细砂糖（奶油用）、新鲜菠萝（必须是甜甜的）

综合评分 8.6 （424 做过）

王光光光光

香芋紫薯蛋糕卷

鸡蛋、低粉、糖粉、色拉油、牛奶、柠檬汁、紫薯、香芋、纯牛奶、炼乳

综合评分 7.9 （1110 做过）

王光光光光

【视频】小嶋水果蛋糕卷

#〈蛋糕卷面糊〉、全蛋液、细砂糖、低筋面粉（超级面粉）、牛奶、#〈夹心用鲜奶油〉、鲜奶油（乳脂含量45%）、细砂糖（微粒型）、#〈果子露〉、细砂糖、水、利口酒、#水果、草莓、猕猴桃、菠萝等、#建议30cm×30cm烤盘

综合评分 8.6 （1031 做过）

玩味美食

蔓越莓蛋糕卷

低粉、蔓越莓、蛋白、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、玉米油、牛奶

综合评分 7.3 （455 做过）

万万

烫面戚风卷（4蛋配方，改自子—迪，28*28烤盘）

蛋白、糖、香草精、蛋黄、糖、葡萄籽油（可改其他液体油）、牛奶、低粉、淡奶油（裹入和装饰）、糖、奶粉

20 做过

leibaobao00

草莓奶冻卷

黄油（蛋糕体用）、蛋黄（蛋糕体用）、细砂糖（蛋黄用）、蛋白（蛋糕体用）、细砂糖（蛋白用）、低筋粉（蛋糕体用）、吉利丁（奶冻）、鲜奶（奶冻）、细砂糖（奶冻）、玉米淀粉（奶冻）、动物性淡奶油（奶冻）、香草豆荚（奶冻）、动物性淡奶油夹馅、细砂糖夹馅、鲜草莓夹馅

5 做过

唐小唐妈妈

戚风蛋糕卷（福田淳子）

蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1312 做过）

Kyra

红茶紫薯蛋糕卷

鸡蛋、低筋面粉、红茶包、热水、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋白）、玉米油、紫薯、牛奶、炼奶

综合评分 8.1 （53 做过）

惠妈妈hui

日式棉花蛋糕卷

无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、鲜奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （3181 做过）

妍色

千叶纹蛋糕卷

鸡蛋带壳65g左右、低粉、牛奶（按粉吸水率不同调整）、玉米油、白砂糖、白砂糖、可可粉（或色素）、蓝莓酱、或肉松、沙拉酱、香草精（介意者请忽略）

综合评分 8.0 （1945 做过）

天使不白衣

芒果蛋糕卷

①蛋糕卷材料：、蛋黄、细砂糖（加入蛋黄中）、低筋粉、蛋白、细砂糖（加入蛋白中）、黄油、牛奶、②夹馅：、芒果、淡奶油、细砂糖、③其他、大号烤盘、锡纸、刮板、油纸

综合评分 8.2 （181 做过）

_慧绘美食记_

戚风蛋糕卷

低筋面粉、鸡蛋、色拉油、鲜牛奶、细砂糖、果酱

综合评分 8.3 （6079 做过）

君之

抹茶红豆蛋糕卷（福田淳子版）

蛋黄（中尺寸）、砂糖（蛋黄糊用）、沙拉油、水、低筋面粉、抹茶粉（蛋黄面糊用）、蛋白（中尺寸）、砂糖（蛋白霜用）、鲜奶油、抹茶粉（抹茶奶油用）、砂糖（抹茶奶油用）、热水（抹茶奶油用）、颗粒红豆馅

综合评分 7.1 （359 做过）

kiwimango