蛋糕体: (A): 3粒 蛋黄 40克 油 60克 鲜奶 1/2 小匙 发粉 70克 蛋糕粉 10克 玉米粉、(B): 4粒 蛋白 55克 糖 少许 柠檬汁、柠檬酱: 2粒 全蛋 1粒 蛋黄 60克 糖 65克 柠檬汁 1粒 柠檬皮丝 45克 牛油、奶油装饰: 350克 动物鲜奶油 50克 幼糖
综合评分 8.5 (33 做过)
食材一、(蛋糕胚)、30cmX30cm烤盘一个或者28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、无盐黄油、牛奶、速溶咖啡、食材二、(摩卡奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、速溶咖啡、热水、食材三、(果子露)、速溶咖啡、热水、细砂糖、食材四、(装饰用的打发奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、食材五、(表面装饰)、核桃、糖粉
综合评分 8.2 (416 做过)
鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)
综合评分 7.6 (2510 做过)