馅料:黄油、馅料:奶粉、馅料:全蛋、馅料:盐、馅料:糖粉、面包体:高筋粉、面包体:低筋粉、面包体:酵母、面包体:盐、面包体:糖、面包体:全蛋液、面包体:水、面包体:黄油、面包表面:椰蓉、面包表面:蛋液
综合评分 7.9 (85 做过)
【面团】、高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、水、糖、盐、黄油、酵母、【1、火腿沙拉面包用料】、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、【2、肉松面包用料】、肉松、沙拉酱、【3、芝士面包用料】、奶酪条、香菜末、【4、培根面包用料】、培根、番茄酱、沙拉酱、【5、毛毛虫面包用泡芙酱】、黄油、水、鸡蛋、低粉
综合评分 7.6 (141 做过)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6698 做过)