各种曲奇

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创建时间: 2015-05-13      最后修改: 2018-01-19
73 菜谱
  • 贵妇人之吻-抹茶白巧克力夹心球球饼干

    低筋粉、杏仁粉、细砂糖、盐、抹茶粉、玉米油、牛奶、白巧克力

    综合评分 6.9 (639 做过)

    姗胖胖

  • 【视频食谱】抹茶曲奇(细说各种小问题)

    黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、玉米淀粉(粟粉)、抹茶粉:、奶粉:、#说明:这个配方其实是我做过n次的黄油曲奇偷懒用抹茶粉代替低筋粉做来的。 所以也未顾忌什么抹茶饼干最好不用全蛋用蛋白什么的,而且说实话用蛋白和全蛋的口感也是不同的,蛋白相比全蛋甚至蛋黄,更偏硬脆,而全蛋和蛋黄偏向酥脆。

    综合评分 7.3 (902 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 超级酥~椰蓉曲奇饼干(视频菜谱)

    椰蓉、黄油、细砂糖、低筋面粉、盐、牛奶、巧克力(装饰用)、烤香的杏仁粒(装饰用)

    综合评分 8.1 (928 做过)

    freesiaa

  • 香酥奶酪曲奇

    奶油奶酪、无盐黄油、低筋面粉、杏仁粉、鸡蛋、细砂糖(韩国幼砂糖)、盐

    综合评分 7.6 (304 做过)

    Tracy易彩

  • 曲奇饼干~~很好挤哦

    黄油、蛋白、中筋面粉、盐、奶粉、糖粉

    综合评分 7.7 (939 做过)

    啊呜511

  • 贝壳果酱曲奇(高清视频教学)

    黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、草莓果酱

    综合评分 8.6 (32 做过)

    圆猪猪

  • 蔓越莓曲奇,挤花曲奇更美丽。

    黄油、淡奶油、糖粉、低筋面粉、蔓越莓、玉米淀粉

    综合评分 7.7 (224 做过)

    饼干小姐8am

  • 酥而不腻原味曲奇

    黄油、低粉、杏仁粉、糖、盐、奶粉、淡奶油

    综合评分 8.4 (32 做过)

    yi依_焙爱_

  • 绝对值得一试的香酥曲奇

    无盐黄油、糖粉、盐、淡奶油、玉米淀粉、低筋面粉、花嘴

    综合评分 8.1 (255 做过)

    苏菲雅在上海

  • 【维也纳可可曲奇】

    黄油、低筋面粉、可可粉、蛋白、糖粉、盐

    综合评分 7.8 (852 做过)

    狐狸遇上小王子

  • 终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

    黄油(请用发酵黄油)、淡奶油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、糖粉

    综合评分 7.9 (3023 做过)

    天然气小姐—Ariel

    理由:发酵黄油 100g 淡奶油 80g 蛋黄 20g(一个蛋黄的量) 低粉 150g 玉米淀粉 50g 糖粉 60g

  • 胜过珍妮的入口即化的曲奇

    黄油、糖粉、蛋黄、低粉、玉米淀粉、盐(我用了喜马拉雅那个盐,颗粒有点粗,吃多了不腻,但也有说加了影响口感,自己琢磨啦,没有就加普通的)、花生酱,柔滑那种

    综合评分 7.0 (112 做过)

    麦宝要做可可的好妈妈

    理由:黄油 290g 糖粉 116g 蛋黄 3个 低粉 280g 玉米淀粉 125g 盐 2g 花生酱,柔滑那种 4大勺

  • 丹麦黄油曲奇

    中筋面粉(也可用低粉或漂白的普通面粉)、蛋黄、淡奶油、香草精、黄油、白糖、盐

    综合评分 8.0 (241 做过)

    加州厨房

    理由:家庭普通面粉(也可用低粉或漂白的普通面粉) 286克 蛋黄 1个 淡奶油 15ml 香草精 5ml 黄油 225克(室温软化) 白糖 100-130克 盐 2克(北美),1克(国内)

  • 葱香曲奇——酥脆的咸味饼干

    黄油、纯糖粉、沙拉油、清水、盐、葱花、低粉

    综合评分 8.1 (3736 做过)

    圆猪猪

    理由:黄油 65克 纯糖粉 42克 沙拉油 45克 清水 45克 盐 3.5克 葱花 40克 低粉 175克

  • 可可曲奇

    黄油、糖粉、盐、低筋面粉、蛋黄、杏仁粉、可可粉

    综合评分 7.8 (849 做过)

    泳歌

    理由:黄油 100克 糖粉 30克 盐 1克 低筋面粉 100克 蛋黄 1个 杏仁粉 20克 可可粉 8克

  • 【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞

    #抹茶拿铁曲奇(酥脆口感)、无盐黄油(提前软化)、糖粉、淡奶油(室温)、盐、杏仁粉(极细颗粒的则无需过筛)、低筋面粉、抹茶粉

    综合评分 7.7 (1035 做过)

    小麦麦咪

    理由:无盐黄油(提前软化) 200g 糖粉 100g 淡奶油(室温) 50g 盐 1.5g 杏仁粉(极细颗粒的则无需过筛) 40g 低筋面粉 230g 抹茶粉 10g