青花鱼1条(500克)切成4片、日式高汤(昆布柴鱼高汤)320毫升、酒80毫升、味噌 (个人喜好的味噌)3大勺、糖 2+1/2大勺、味啉 1大勺、酱油 1小勺、醋 1小勺、姜片 4片、蒜头 1瓣、姜丝 适量(提味用)
综合评分 8.4 (124 做过)
波士顿龙虾、蒜蓉蒸虾、虾尾、虾钳、粉丝、调味汁、龙虾粥、五常大米、虾头、小虾脚、姜末、香葱末、白胡椒粉、虾脑蒸蛋、虾脑、虾籽、鸡蛋、45度温水、香葱末、调味汁
综合评分 8.8 (572 做过)
波士顿龙虾〈活的〉、大蒜籽〈剥皮〉、生姜〈切丝〉、葱白、葱花、豉油皇酱汁〈小美自制、如果没有可用蒸鱼豉油加蚝油代替〉、橄榄油、芝麻油(可不放)、盐、豆腐蒸肉沫、料酒、大米、开水、龙口粉丝(开水泡好)
6 做过