其它肉类

自制Q弹牛肉丸（搅拌机版）（不用手打也能上筋）

牛肉（去掉筋膜后）、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露（没有可换成酱油）、沙茶酱（没有可换成酱油）、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1（加入肉中一起搅碎）、冰水2（泡煮好的丸子）

综合评分 7.7 （351 做过）

妥妥的味蕾养成记

慢慢调整的牛肉丸

牛肉 、木薯粉 、生粉、白胡椒粉 、盐、生抽、糖、芝麻油、泡打粉 、小苏打、碎冰

综合评分 8.5 （15 做过）

洛凡-lola

Q弹牛肉丸

牛腿肉、盐、鱼露、糖、鸡精、无铝泡打粉、胡椒粉、木薯粉、水、食用油

综合评分 7.9 （430 做过）

璧无痕

超级新鲜牛肉馅做的汉堡牛肉饼

牛肉、生抽、蚝油、姜末、黑胡椒碎、黄油

综合评分 9.0 （15 做过）

矢车菊小姐

超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16

#主料、牛肉馅、料酒、黄洋葱、蒜末、鸡蛋、全麦面粉（可省略/或用普通面粉/粘米粉/面包糠替代）、#调味、盐、现磨黑胡椒、辣椒粉（可选）、洋葱粉（可选）、生抽

综合评分 9.1 （2203 做过）

郑赵二二

清炖牛排骨汤

牛排骨、白萝卜、大葱、姜片、盐、料酒

综合评分 7.6 （59 做过）

Yran燕

炖牛排骨

牛排骨1小条、生姜、小葱、香菜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶、白蔻、盐、生抽、料酒

综合评分 8.4 （214 做过）

漂浮咖啡y

家常版《红焖牛排骨》

牛排骨、香葱或大葱、生姜、大蒜、花椒、香叶、八角、桂皮、料酒、酱油、老抽、黑胡椒粉、孜然粉、冰糖

综合评分 8.1 （26 做过）

凌小厨Da饅食光

香焖牛排骨

牛排骨、八角、独头蒜、海天黄豆酱、姜、酱油、盐、黑糖、料酒

综合评分 8.7 （302 做过）

爱美食的女子叶玲

极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （5872 做过）

卡卡爸的厨房

厨师长教你：“川味牛肉面”的家常做法，麻辣过瘾味道安逸，收藏

碱水面、半成品烧牛腩、空心菜、植物油、清汤、麻辣火锅底料、酱油

综合评分 8.8 （64 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“萝卜烧牛肉”的川味版做法，肉香四溢软烂入味

牛肉、萝卜、红泡椒、生姜、啤酒

综合评分 8.5 （189 做过）

美食作家王刚

盐味烤牛舌 家庭版

牛舌 嫩的部分、盐、酒、柠檬

0 做过

JOJOLOVE

厨师长教你：“麻辣羊蝎子”的家常做法，味道很棒，先收藏起来

羊蝎子、生姜、大葱、牛油火锅底料、青花椒、小茴香、植物油、干辣椒、香菜、料酒、高度白酒、生抽酱油、食用盐、胡椒粉、白糖

综合评分 9.3 （125 做过）

美食作家王刚

红烧羊肉

羊肉、萝卜、香料、香菜

0 做过

三德子美食

红烧羊肉

羊肉、萝卜、大蒜、老姜、大葱、香料

0 做过

三德子美食