研究威风蛋糕、蛋糕卷

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创建时间: 2015-05-15      最后修改: 2019-08-28
39 菜谱
  • 轻润黑糖戚风蛋糕

    蛋黄、黑糖(或红糖、黄糖)、水、玉米油(或菜籽油、色拉油)、低筋面粉、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.2 (384 做过)

    奶油樱桃

  • 超软烫面戚风蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖(加入蛋白)、细砂糖(加入蛋黄)

    综合评分 8.8 (2530 做过)

    君之

  • 舒芙蕾抹茶红豆卷

    低粉、抹茶、砂糖、蛋黄、黄油、牛奶(入黄油一起烧)、牛奶(入蛋黄糊)、蛋白、全蛋、奶油(馅料)、红豆(馅料)、奶油(抹茶奶油馅料)、抹茶(抹茶奶油馅料)、糖粉(抹茶奶油馅料,可加可不加)

    综合评分 6.4 (39 做过)

    尤岚达

  • 中岛老师的蜂蜜生姜戚风

    低筋粉、黄蔗糖、蛋黄、菜籽油、蜂蜜、姜+水、蛋白、黄蔗糖

    综合评分 8.5 (18 做过)

    幸福滴楠瓜

  • 抹茶漩涡蛋糕

    鸡蛋(60g每个)、细砂糖、抹茶粉(我用的箬竹)、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒(我用的朗姆酒)、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒(我还是用的朗姆酒)

    综合评分 7.6 (2510 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 班兰戚风

    蛋黄4颗(80克)、沙拉油50克、椰浆60克、低筋面粉90克、细砂糖20克、班兰精1/2茶匙、蛋白霜:蛋白4颗(160克),细砂糖60克,白醋5滴

    综合评分 8.1 (31 做过)

    高雅

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