慕斯芝士学习

PÂTISSERIE NI

Pâtisserie

2 做过

奶油荡糕

彩虹酸奶冻芝士

奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋(蛋黄)、杯子酸奶、淡奶油、纯牛奶、吉利丁片、消化饼干（制作饼底）、黄油（制作饼底）、进口色素

综合评分 7.7 （38 做过）

果妹麻麻

彩虹慕斯蛋糕

消化饼干、黄油、自制酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片、冰水、进口食用色素、圆形蛋糕模

综合评分 8.0 （3310 做过）

杏酱的杏

黑白巧克力慕斯蛋糕

饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层：牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层：牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉

综合评分 8.7 （2209 做过）

泳歌

渐变蓝莓冻芝士蛋糕（免烤）

#蓝莓酱#、蓝莓、白砂糖、柠檬汁、#饼干底#、奥利奥（去掉夹心）、黄油（融化）、#奶酪糊#、奶油奶酪、糖粉、浓稠酸奶（或老酸奶）、牛奶、吉利丁片、淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.2 （5838 做过）

细嗅蔷薇natalie

巧克力慕斯蛋糕（免烤）

蛋糕体材料：、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖、玉米油、可可粉、巧克力慕斯材料：、牛奶、淡奶油、黑巧克力、淡奶油（用于打发）

综合评分 7.8 （438 做过）

呤儿

焦糖巧克力纽约芝士蛋糕

消化饼干、融化黄油、细砂糖、鸡蛋、巧克力、鲜奶油、鲜奶油、冷水、细砂糖

综合评分 9.2 （42 做过）

妍色

小嶋老师的经典重乳酪蛋糕（超详细版）

乳酪蛋糕体、1、奶油奶酪（kiri）、2、细砂糖（微粒型）、3、酸奶油、4、无盐黄油（发酵型）、5、香草荚、6、全蛋液（常温）、7、蛋黄（常温）、8、玉米淀粉、蛋糕底、1、低筋面粉、2、无盐黄油（发酵型）、3、核桃（去除薄皮）、4、细砂糖（微粒型）、5、盐

综合评分 8.5 （706 做过）

那一天蝶舞

【巴黎食光】星巴克cheesecake覆盆子芝士蛋糕

#饼底、饼干、黄油、#芝士奶油酱、奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖、酸奶油、白巧克力币、玉米淀粉、柠檬汁、香草精、#装饰、覆盆子果茸（无籽）、细砂糖

综合评分 8.1 （164 做过）

Chef石光

芒果流心芝士蛋糕

芒果、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、糖粉、鱼胶粉

综合评分 7.0 （188 做过）

阳光天使