自制系列

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创建时间: 2015-05-16      最后修改: 2016-10-01
402 菜谱
  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1900 做过)

    君之

  • 紫薯果仁馅

    绵糖、芥花籽油、基本紫薯馅、杏仁碎、松子仁、麦芽糖

    综合评分 8.6 (16 做过)

    食尚先生王森

  • 桂花红豆馅

    红小豆、水、白砂糖、糖桂花

    5 做过

    尚食之文

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8788 做过)

    泳歌

  • 玫瑰五仁馅

    玫瑰花瓣、熟面粉、蜂蜜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻、白糖、猪油或植物油

    7 做过

    安静-104

  • 自制栗子泥

    栗子、黄油、白砂糖

    综合评分 8.3 (358 做过)

    紫色透明

  • 自制红豆沙

    红豆、冰糖

    综合评分 8.3 (2869 做过)

    ran

  • 自制红豆馅

    红豆、水、白糖

    综合评分 7.8 (922 做过)

    玉池桃红

  • 绿豆馅

    绿豆、麦芽糖

    综合评分 8.2 (109 做过)

    笛子

  • 白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

    熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)

    综合评分 8.6 (487 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 醇香南瓜馅

    南瓜泥、绵糖、芥花籽油、麦芽糖

    综合评分 6.4 (32 做过)

    食尚先生王森

  • 月饼闹中秋之枣泥馅

    和田枣、花生油、澄面

    综合评分 8.9 (19 做过)

    石头娘

  • 将自制进行到底,这次是豆腐

    内脂、黄豆

    14 做过

    幸福的味道027

  • 风吹五香腊肉

    五花肉、五香粉、老抽(李锦记香菇老抽)、高度白酒、花椒、白糖、食盐

    综合评分 8.6 (36 做过)

    心香雨

  • 自制腊肉

    五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角

    综合评分 8.7 (1612 做过)

    万万

  • 风吹酱肉

    后腿肉、花椒末、郫县豆瓣酱、盐、辣椒末、胡椒末、五香粉

    13 做过

    大花花西瓜瓜

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