美味素斋

青椒炒豆渣

豆渣球、青辣椒、姜、葱头、大蒜、植物油、盐、薄盐生抽、红烧酱油、料酒、味精（或鸡精）、香油（芝麻油）

1 做过

幽兰美食

黄花菜木耳炒腐竹（健康素菜） 这是一道美味又营养的素菜（含豆制品也含菌类，黄花菜清脆爽囗，夏天适合用炒或凉拌） 能吃荤的人加几片肉或鸡蛋进去，会更加完美哦，不要多三五片即可。

黄花菜、木耳、腐竹、青瓜、葱、鱼露、油盐

1 做过

vivi营养师吃啥

玉米糁糊涂面条

玉米糁、黄豆、土豆、老豆腐、生菜/菠菜/芹菜叶等绿叶菜、细挂面、水、【料头】、蒜、小葱、花生米、干辣椒、花椒、小米椒、蒜叶（可不要）、盐

2 做过

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自制石膏豆腐(豆腐脑)

豆子、水、石膏

综合评分 8.5 （32 做过）

浙江来生缘

自制豆腐（石膏豆腐、内脂豆腐）

黄豆、水、石膏、或：内脂（内脂版）

3 做过

清塘_荷韵

自制豆花豆腐（熟石膏版）

干黄豆、水、熟石膏

综合评分 8.3 （57 做过）

lily小宝

豆渣饼干

豆渣、低筋面粉、糖、小苏打、泡打粉、玉米油

综合评分 8.1 （21 做过）

我爱我家凡

核桃豆渣饼干

普通面粉、核桃仁、豆渣、黄油、糖、蛋黄

综合评分 7.0 （30 做过）

米儿大厨

传统香滑豆腐（石膏版）

黄豆（干）、泡出的湿黄豆、清水、石膏粉（熟）、加入石膏粉的温开水

综合评分 8.4 （13 做过）

小芬烘焙

卤水豆腐（自制）

黄豆（干黄豆）、盐卤（淘宝可以买）、温水（盐卤用）、水（泡豆用）、水（磨豆用）、压豆腐模具（淘宝售）、温度计、砂布

综合评分 8.3 （139 做过）

宇妈厨房

百喝不厌的酸辣汤

嫩豆腐、香菇、木耳、鸡蛋、西红柿、火腿肠、淀粉、白胡椒粉、生抽、香菜、盐、醋

综合评分 7.8 （5 做过）

lavender小懒

酸辣汤

豆腐/内酯豆腐、金针菇、泡发木耳、香菇、胡萝卜、肉丝、葱、姜丝、香菜、香醋、生抽、白胡椒、盐、味精（可不放）、香油、水淀粉、鸡蛋液

综合评分 8.1 （33 做过）

大桃子麻麻

无敌开胃•酸辣汤

西红柿、嫩豆腐、香菇、肉丝（火腿或猪肝）、木耳、金针菇、鸡蛋、香菜（小葱）、水淀粉、盐、鸡精、辣椒面（辣椒沫）、老抽、生抽、白胡椒粉、陈醋

综合评分 8.1 （2686 做过）

食而记

豆渣萝卜丸子

豆渣、面粉、萝卜、鸡蛋、西葫芦、元葱、盐、胡椒粉、葱花、姜末、鸡精、花生油

综合评分 9.1 （25 做过）

金山茶