中式糕点

还原广式茶楼的特色点心，小米红豆马蹄糕，营养美味

洲星马蹄粉、小米、红豆、黄糖

0 做过

洲星马蹄糕教学

广式经典 | 马蹄糕，注意做到1点，Q滑爽口不翻车

洲星马蹄粉、新鲜马蹄/荸荠、白砂糖

5 做过

洲星马蹄糕教学

五谷杂粮糕

马蹄粉、杂粮（红高粱、燕麦、荞麦、糙米、红豆）、小米、黄糖（砂糖）、纯净水

综合评分 7.8 （66 做过）

小亦小小

复刻｜李子柒蒸米糕 传统中式糕点

大米粉、细砂糖、泡打粉、蛋清、玉米油、紫薯泥

2 做过

静静流呀

冻顶乌龙蛋黄酥｜超详细教程！放几天依然酥掉渣

#油皮、中筋粉、猪油、砂糖、水、#油酥、低筋粉、猪油、#馅料、咸蛋黄、乌龙茶馅、#其它、黑芝麻、蛋黄

2 做过

静静流呀

传统点心 椰香老婆饼｜自己做原来这么容易！

#椰蓉糯米馅、糯米粉、砂糖、椰蓉、白芝麻、水、黄油、#油酥、猪油、低筋面粉、#油皮、中筋面粉、砂糖、猪油、水

6 做过

静静流呀

又搓了8000枚蛋黄酥，仍然不开裂 不爆馅 更简单，适合新手

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综合评分 8.9 （160 做过）

我又把面包烤糊了

中秋不一定要吃月饼，来颗「蛋黄酥」吧

油皮、高筋粉、低筋粉、水、黄油、细砂糖、盐、酥皮、低筋粉、猪油/黄油、红豆沙、干红豆、水、玉米油、糖

综合评分 8.3 （12 做过）

做面包的Even

高颜值中式点心，台式麻薯「紫芋酥」

芋泥、芋头、糖、奶粉、黄油、麻薯、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油、油皮、高筋粉、低筋粉、水、黄油、糖、盐、油酥、低筋粉、黄油、紫薯粉

4 做过

做面包的Even

伯爵红茶蛋黄酥

#水油皮、中筋面粉、猪油、白砂糖、清水、#油酥、低筋面粉、猪油、伯爵红茶粉

综合评分 8.2 （56 做过）

文姑娘的小食光

盘丝饼

面粉、盐、水、花生油、大葱、圆葱

综合评分 8.4 （1403 做过）

食肆巷子

绿豆椪

高粉、低粉、鸡油、糖粉、水、肉糜、洋葱末、红葱酥、料酒、生抽、五香粉

3 做过

霓娜

私房麻薯核桃花生酥

鸡油（油皮）、中筋面粉（油皮）、鸡油（水油皮）、中筋面粉（水油皮）、糖（水油皮）、水（水油皮）、糯米粉（麻薯皮）、淀粉（麻薯皮）、糖（麻薯皮）、水（麻薯皮）、核桃（坚果馅）、花生（坚果馅）、熟芝麻（坚果馅）、细砂糖（坚果馅）、蜂蜜（坚果馅）、低筋面粉（坚果馅）、盐（坚果馅）、全蛋液（辅料）、玉米油和糯米粉（辅料）

综合评分 7.8 （15 做过）

龅牙小猫

紫薯南瓜双色发糕

紫薯、南瓜、面粉、糖、酵母、温水

综合评分 7.4 （171 做过）

喵酱爱吃`

零失败戚风蒸蛋糕（8寸）可做蛋糕胚（另附红丝绒蒸蛋糕做法）

鸡蛋、牛奶、白糖、低筋粉、泡打粉、玉米油（橄榄油/葵花油）、柠檬汁（或白醋）

综合评分 8.4 （3811 做过）

CandySea