关于蛋糕那些事

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戚风蛋糕,海绵蛋糕,蛋糕卷等
创建时间: 2015-05-17      最后修改: 2020-09-06
29 菜谱
  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49343 做过)

    leibaobao00

  • 超润海绵蛋糕(无油版)

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、糖、牛奶、香草精、柠檬汁、有问题请仔细看贴士

    综合评分 7.6 (4491 做过)

    蜂香薄荷

  • 消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

    淡奶油、鸡蛋、低粉、细砂糖(加蛋黄中)、细砂糖(加蛋白中)

    综合评分 7.5 (7973 做过)

    琛妈-zhou

  • 淡奶油蛋糕

    淡奶油、牛奶、鸡蛋、低粉、柠檬汁、香草精、糖

    综合评分 7.6 (464 做过)

    享受已拥有的幸福

  • 手工彩虹蛋糕

    奶油奶酪、鲜奶油、消化饼、黄油、吉利丁片、细砂糖、牛奶、抹茶粉(南瓜粉)、草莓(蓝莓)

    综合评分 8.1 (70 做过)

    素咫

  • 超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)

    鸡蛋(单个60克左右)、玉米油(色拉油)、牛奶、细砂糖(全加蛋白)、低筋粉、盐(不喜欢可以不放)、柠檬汁(白醋)

    综合评分 8.2 (10082 做过)

    婉安1321

  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

    黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉

    综合评分 8.3 (6088 做过)

    闻旭爱烘焙

  • 轻松熊蛋糕卷

    无盐黄油、低粉、可可粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、醋或柠檬汁、淡奶油、细砂糖、巧克力笔或融化巧克力、水果或蜜豆

    综合评分 7.6 (173 做过)

    我开动啦

  • PH打发巧克力奶油

    苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖

    综合评分 9.0 (1832 做过)

    MOREOVER

  • 【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

    蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

    综合评分 9.7 (78 做过)

    舟月三角豆

  • 猫头鹰巧克力蛋糕

    黄油、低粉、耐烤巧克力豆、橙子、糖、鸡蛋、蛋黄、牛奶、酸奶、玉米淀粉、可可粉、无铝泡打粉、黑巧、牛奶、奥利奥饼干、MM巧克力豆

    综合评分 8.1 (166 做过)

    乌咪

  • 不加鸡蛋的冻柠檬酸奶芝士蛋糕

    鲜柠檬汁、消化饼干、黄油、奶油奶酪、淡奶油、酸奶、纯牛奶、白砂糖、吉利丁片

    综合评分 8.2 (220 做过)

    小爱崽子

  • 巧克力树叶

    巧克力

    综合评分 9.0 (313 做过)

    玉池桃红

  • 蔓越莓白巧克力芝士蛋糕

    奥利奥、细砂糖、玉米淀粉、冷水、蔓越莓(新鲜或冷冻)、奶油奶酪、鸡蛋、蛋白、香草精、柠檬汁、白巧克力、淡奶油或double cream、黄油

    13 做过

    bigfatwendy

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