各种酱，以及用法

紫苏酱

紫苏、干贝、虾米、大蒜、盐、冰糖、鱼露或者蒸鱼豉油、油、蚝油

综合评分 8.7 （54 做过）

厨之物语

橄榄油浸小番茄/油渍番茄

橄榄油、小番茄、干燥迷迭香、干燥罗勒、干燥百里香、干燥欧芹、黑胡椒、海盐、蒜

综合评分 8.5 （337 做过）

我是田螺姑姑

香料橄榄油烤小番茄圣女果

番茄、橄榄油、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

3 做过

弯弯的茶饭食

冷冻奶油奶酪保存

奶油奶酪

2 做过

小玉玉wang

咖啡奶酥夹心饼干，开工大吉！

#咖啡饼干 约50块左右、黄油（软化）、细砂糖、鸡蛋（室温）、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、#夹心咖啡奶酥、黄油（软化）、玉米糖浆、咖啡粉、朗姆酒、#夹心葡萄干、葡萄干、朗姆酒

2 做过

跟着小法吃吃的

你是这样的芝士Just say cheese！

各种芝士

3 做过

小赖子-1

隔夜也不会变硬的欧包里麻薯

糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油、牛奶

2 做过

人淡如菊0227

好吃到哭泣的油醋汁

橄榄油/玉米油、生抽、苹果醋、蜂蜜、黑胡椒

综合评分 8.4 （918 做过）

一只大鸡腿儿

博洛尼亚肉酱意面（最正宗没有之一）

①蔬菜准备、芹菜杆 、胡萝卜、中等白洋葱、②肉类准备、牛肉糜、猪肉糜、切丁意式培根、其它准备、番茄罐头、番茄膏、葡萄酒、高汤（牛或者蔬菜类皆可）、橄榄油、黄油、盐和黑椒

1 做过

FoodieEddie

意大利博洛尼亚肉酱 Ragù alla Bolognese

#原料 Ingredients、黄油 butter、洋葱，切小丁 onion、胡萝卜，切小丁 carrot、西芹，切小丁 celery、大蒜，切小丁 garlic、牛腿肉末 ground beef（10%以下脂肪含量）、猪五花肉末 ground pork、番茄膏 tomato paste、红葡萄酒 red wine、牛奶 milk、奶油 heavy cream （可选）、牛肝菌 Porcini （可选）、现磨帕玛森芝士粉 Grated Parmigiano-Reggiano、盐和现磨黑胡椒 Salt and freshly ground black pepper、欧芹或罗勒 Flat leave parsley or Italian Sweet Basil （可选） (不是泰国罗勒，不是九层塔，不是金不换，必须是意大利甜罗勒）、香叶（月桂叶）Bay leaves、意大利咸肉 pancetta（可用咸肉代替，或者不用）、意面（Tagliatelle或者Pappardelle，如果不会做鸡蛋面就用干面）、#道具 Tools & Equipments、厚底炖锅 Heavy bottom casserole pan

4 做过

严肃的吃货

万能凉拌汁

蒜（剁碎）、葱花、小米椒（所有辣椒均可）、花椒（或麻椒）、酱油（味极鲜）、蚝油、生抽、糖、醋、芝麻油（芝麻油也叫香油）、芝麻（我就没放，为了省钱）

综合评分 8.1 （136 做过）

半糖主义_mqx2

橙皮糖&橙皮糖浆

...

0 做过

nee小木

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

巧做蒸肉米粉

大米

综合评分 9.1 （62 做过）

#白开水#

香草卡仕达酱

牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、无盐发酵型黄油（可忽略）、香草豆荚

综合评分 8.0 （241 做过）

啊呜511