掌握这些技巧轻松下厨

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1071 做过）

Ada-CaKe

自制天然洗涤剂

红糖、蔬菜果皮、过滤的水

6 做过

请不要叫我二蕊

手剥橙子

橙子

综合评分 8.4 （189 做过）

水十九

洋蓟（Artichokes）的处理

洋蓟、水、面粉、柠檬、橄榄油、盐

1 做过

ANDYCOOKING

剥石榴

大碗、石榴

综合评分 8.4 （1733 做过）

大猫爪和小猫爪

半熟蛋的做法（参考）——使用例图解

常温下的鸡蛋、冷却用的冰水

综合评分 8.4 （19 做过）

Pierrekwan

各种淀粉、面粉、米粉，傻傻分不清楚？

米粉、面粉、淀粉

5 做过

Eeeki小喵叶

西餐香料中英文用途图解集合

各种香料

综合评分 8.4 （21 做过）

琉暖暖

中餐常用香料性能用法集合

中餐香料 各种

3 做过

琉暖暖

葡萄柚的打开方式

葡萄柚、水果刀

综合评分 8.4 （287 做过）

rosingsing

快速取芒果肉

芒果、杯子

综合评分 9.1 （26 做过）

榆木小花生

馒头成形记（图文完全版）

面粉、酵母、白糖、水、面粉

综合评分 8.6 （20005 做过）

王光光光光

平滑如镜的蛋羹

鸡蛋、生抽、香油、香葱、所用时间、主图所用容器、盐

综合评分 9.0 （2359 做过）

动妈要做一道好看的菜

手绘餐盘

陶瓷笔、陶瓷盘

综合评分 8.9 （5 做过）

Lottepanda饭饭

《Tinrry+》小技巧：如何挑选新鲜咸鸭蛋

咸蛋

3 做过

Tinrry甜悦

馒头和面教程

面粉、水、酵母

综合评分 8.8 （14 做过）

章婷的美食日记