技能get

自制奶油焦糖酱

细砂糖、冷水、动物性鲜奶油

综合评分 8.3 （100 做过）

葉子的爱与厨房

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4076 做过）

君之

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.5 （396 做过）

翘胡子洋芋片

【速冻草莓&蓝莓】保存到夏天的冷藏方法

草莓、白砂糖、热开水

综合评分 8.0 （26 做过）

兔高兴

无需酸奶机的自制酸奶

酸奶、牛奶、蜂蜜或者白砂糖

综合评分 8.3 （1618 做过）

kaven-1

自制酸奶

牛奶、原味酸奶、带盖子容器、电饭锅

综合评分 8.3 （316 做过）

天天煎蛋的大叔

巧克力装饰片的制作

黑巧克力、白巧克力

综合评分 8.3 （93 做过）

Andy-章章

葡萄柚的打开方式

葡萄柚、水果刀

综合评分 8.4 （287 做过）

rosingsing

超详细的基础拉花

双色面糊（这里用炼乳和巧克力酱代替）、牙签

综合评分 9.4 （141 做过）

Rachel_空白格

三角形蛋糕的包装

圆形蛋糕21cm、油纸边长16cm、透明胶带

综合评分 9.0 （55 做过）

三鲜坏蛋汤

自制红豆沙

红豆、冰糖

综合评分 8.3 （2869 做过）

ran

自制面包糠【微波炉版】

切片面包（事实上我认为任何面包都可以）

综合评分 8.6 （407 做过）

胡小厨

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽