中式面点么么哒

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创建时间: 2015-05-19      最后修改: 2018-11-12
35 菜谱
  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8234 做过)

    Michelle米歇尔

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11718 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 全麦紫薯饼(减脂碳水低GI)糯米口感

    紫薯、全麦面粉

    综合评分 8.0 (736 做过)

    脾气不好王炸炸

  • 肉夹馍

    饼:、普通面粉、水、酵母、泡打粉(可不放)、盐、油、卤肉材料:、五花肉、姜、冰糖、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、甘草、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、陈醋、其它材料:、红泡椒、香菜

    综合评分 8.7 (1708 做过)

    冇伱灬冇我

  • 春食韭菜之【鲜肉锅贴】

    【饺子馅】:、1、猪绞肉、韭菜、干虾仁、生姜、2、盐、生抽、五香粉、花椒粉、白糖、味精、【饺子皮】可以买现成的,也可以自己手擀

    综合评分 8.4 (151 做过)

    璐稔

  • 韭菜豆腐鸡蛋饺子

    #饺子馅:、韭菜、北豆腐、鸡蛋、油、白糖、盐、白胡椒粉、芝麻油(香油)、#饺子皮、普通面粉、水、盐

    综合评分 8.6 (126 做过)

    冇伱灬冇我

  • 贴玉米饼子--烤箱版

    玉米面、高筋面粉或普通面粉、牛奶、糖、酵母粉

    综合评分 7.8 (186 做过)

    Happy__Lucy

  • 虾仁猪肉胡萝卜馄饨-附剥活虾技巧.几种馄饨包法

    活虾、2肥8瘦的猪肉、胡萝卜、生姜、葱、盐、白胡椒粉、白糖、芝麻油、其它材料:、高汤或清水、鸡蛋、生菜、紫菜、猪油(可不放)、油、香菜或葱、熟黑芝麻、馄饨皮

    综合评分 8.6 (372 做过)

    冇伱灬冇我

  • 大枣牛奶馒头

    面粉、白糖、牛奶、酵母粉、油、鸡蛋

    综合评分 8.5 (820 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 南瓜发糕(无水无油无糖配方)

    南瓜泥、面粉(中筋)、酵母、温水(用于化开酵母)

    综合评分 7.4 (631 做过)

    蚌心沙

  • 云吞的制作步骤(元宝)

    云吞皮、干面粉、云吞陷料、水

    综合评分 8.6 (513 做过)

    TEKi

  • 正宗蛋烘糕【中式松饼】

    #蛋烘糕皮、清水(温水)、鸡蛋、面粉、红糖(一定要)、白砂糖、酵母粉、小苏打、盐、#蛋烘糕馅料搭配推荐:、1、沙拉酱+肉松、2、花生酱(+肉松)、3、花生碎+芝麻碎+白砂糖、4、草莓酱、5、酸豇豆+炒肉末、6、老干妈+土豆丝、7、打发甜奶油+果粒

    综合评分 8.4 (2108 做过)

    歌歌小姐

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3558 做过)

    堂妈小厨

  • 韭菜鸡蛋饼

    韭菜、鸡蛋、面粉

    综合评分 7.5 (2453 做过)

    冬日馒头君

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