巧克力蛋糕

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创建时间: 2015-05-19      最后修改: 2016-08-03
26 菜谱
  • 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子>

    <巧克力海绵蛋糕片>、鸡蛋(带壳65g左右)、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、<英式咖啡奶油酱>、速溶黑咖啡粉、意式浓缩咖啡细粉、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、<潘趣酒>、咖啡利口酒、朗姆酒、水、<巧克力甘纳许>、鲜奶油、黑巧克力(55%)、<装饰>、淡奶油、细砂糖、意式浓缩咖啡细粉、装饰巧克力

    综合评分 8.7 (598 做过)

    姗胖胖

  • 里维埃拉蛋糕

    #巧克力无粉蛋糕、黑巧克力、黄油、可可粉、鸡蛋、砂糖、#柠檬奶油馅、柠檬、黄油、砂糖、鸡蛋、#黑巧克力慕斯、黑巧克力、鸡蛋、淡奶油、砂糖、水

    15 做过

    Doraas

  • Anne 双层巧克力干纳许焦糖杏仁蛋糕

    #蛋糕胚 Biscuit sacher、细砂糖、蛋白、黄油、细砂糖、蛋黄、可可含量70%的黑巧、低粉、泡打粉、#焦糖杏仁 Caramelized Almods、细砂糖、水、杏仁切片、#干纳许(夹心用)Ganache、可可含量70%的黑巧、淡奶油、君度橙酒、水、#干纳许(涂层用)Ganache、可可含量70%的黑巧、可可含量33%的牛奶巧克力、淡奶油、杏仁糖酱

    6 做过

    陈茉莉Jasmine

  • 熊谷裕子-巧克力提诺栗子蛋糕

    巧克力海绵蛋糕、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、酒液(混合备用)、水、朗姆酒、巧克力奶冻、蛋黄、砂糖、牛奶、吉利丁、巧克力、淡奶油(六分发)、糖渍栗子(没有就普通栗子)、装饰、淡奶油、可可粉

    综合评分 7.6 (106 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

    牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水(吉利丁用)

    综合评分 8.6 (995 做过)

    姗胖胖

  • 巧克力甘纳许

    纯可可脂黑巧克力、淡奶油

    综合评分 7.5 (97 做过)

    周周JOJO

  • 巧克力洛神薄荷巴伐利亚蛋糕

    巧克力、奶油、细砂糖、蛋黄、低粉、蛋白、细砂糖、蛋黄、牛奶、细砂糖、明胶粉、洛神花、淡奶油、细砂糖、蛋黄、牛奶、细砂糖、明胶粉、薄荷酱、淡奶油、细砂糖

    1 做过

    一娇

  • 摩卡咖啡蛋糕

    低粉、即溶咖啡、可可粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、热水、即溶咖啡、咖啡精、热水、极软黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄

    10 做过

    印佳

  • 纳兹巧克蛋糕

    黑巧克力(我用的法芙娜阿比那85%)(巧克蛋糕)、淡奶油(巧克蛋糕)、无盐黄油(巧克蛋糕)、鸡蛋(巧克蛋糕)、细砂糖(巧克蛋糕)、低筋面粉(巧克蛋糕)、淡奶油(可可奶油)、细砂糖(可可奶油)、无糖可可粉(可可奶油)、各种喜欢的坚果(已烤脆)、可可粉(表面装饰)

    8 做过

    Lottepanda饭饭

  • 四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake

    #6寸带锁扣活底圆模、奥利奥巧克力饼干、无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草精、细砂糖、白巧克力 (含34%可可)、牛奶巧克力 (含54%可可)、黑巧克力 (含70%可可)、淡奶油、糖粉、装饰可可粉

    综合评分 8.3 (500 做过)

    yanyanfoodtube

  • 巧克力树根蛋糕卷

    苦甜巧克力、黄油、家庭普通面粉、香草精、盐、鸡蛋、白糖

    8 做过

    加州厨房

  • 巧克力淋面裸蛋糕

    8寸巧克力戚风、自制草莓果酱、淡奶油A(夹层奶油)、细砂糖、50%以上黑巧克力(淋面)、牛奶巧克力(淋面)、淡奶油B(淋面)、黄油(淋面)、新鲜水果、防潮糖粉

    综合评分 8.1 (474 做过)

    小鱼慢慢来

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