饼干-种草拔草的无限循环

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尝试着每个方子都试一遍,写下心得。
创建时间: 2015-05-19      最后修改: 2020-09-06
49 菜谱
  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低筋面粉、黄油、绵白糖、蔓越莓干、全蛋液、淡奶油

    综合评分 8.1 (22422 做过)

    龙女_贝果妈

    理由:上一次尝试蔓越梅放少了,切得过厚。下次继续拔草。

  • 玛格丽特饼干(少糖少油)

    低筋面粉、玉米淀粉、黄油、色拉油、熟蛋黄、糖粉、盐

    综合评分 7.6 (3501 做过)

    samario

  • 如意元宝酥

    (油皮)低粉、(油皮)猪油、(油皮)80度水、(油酥)低粉、(油酥)猪油、莲蓉、鸡蛋(涂在表面的)、上面的配料是一份,一份是7个。

    综合评分 8.6 (417 做过)

    一只梨花压海棠

    理由:中式

  • 葡萄奶酥(Helen手把手教你做健康美味小点心)

    无盐黄油、细砂糖(糖粉)、蛋黄(中号)、奶粉、低粉、葡萄干、蛋黄(抹面用)

    综合评分 7.0 (981 做过)

    蜜丝Helen

  • 红糖杏仁曲奇--补血养颜。(君之改良版)

    黄油、色拉油、红糖、鸡蛋(小)、杏仁片、低粉

    综合评分 7.7 (237 做过)

    蓝色琉璃鱼

    理由:曲奇七。有红糖的版本

  • 黄油曲奇(绝对成功的经验分享)

    动物黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、低筋面粉

    综合评分 7.6 (6472 做过)

    雯雯爱烘焙

    理由:曲奇攻略

  • 玫瑰曲奇

    低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、玫瑰酱(带玫瑰花瓣的那种)

    综合评分 7.4 (40 做过)

    Wilma小怪兽

    理由:嗯。是因为它有玫瑰酱。

  • 【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞

    #抹茶拿铁曲奇(酥脆口感)、无盐黄油(提前软化)、糖粉、淡奶油(室温)、盐、杏仁粉(极细颗粒的则无需过筛)、低筋面粉、抹茶粉

    综合评分 7.7 (1035 做过)

    小麦麦咪

    理由:过程详细,黄油打发、挤花。(酥脆)

  • 最喜欢的蛋黄酥方子(常用比例换算)

    水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅

    综合评分 8.6 (52 做过)

    Icey李李李李李

  • 咖喱苏打饼干

    低筋面粉、咖喱粉、玉米油、小苏打、牛奶、酵母、糖、盐、葱花

    综合评分 7.6 (199 做过)

    布鲁比

  • 儿时的回忆---蛋黄元

    全蛋、蛋黄、白砂糖、盐、低筋粉、泡打粉、香草精

    综合评分 7.5 (2102 做过)

    月满西楼528

  • 红枣红糖饼干

    去核红枣、红糖、黄油、奶粉、低粉、鸡蛋、泡打粉、细砂糖

    综合评分 7.7 (109 做过)

    锦食堂

  • 巧克力棉棉派(山寨好丽友)

    #A、全蛋100g(两个)、蛋黄17g(1个)、盐1/8小勺、糖粉40g、香草精少许、低粉90g、#B、大棉花糖(每科约5g)、融化的巧克力适量

    综合评分 7.3 (39 做过)

    Dear6Hm-

  • 芝麻红薯脆条

    材料:、红薯泥150克、低筋面粉150克、黄油90克、绵白糖50克、盐2克、表面装饰:、蛋黄1个+水1大勺、黑、白芝麻适量

    综合评分 7.7 (3899 做过)

    烟火间

  • 咸味黑芝麻普雷结

    低筋粉、熟黑芝麻、泡打粉、盐、菜籽油、豆浆(原味)

    综合评分 7.7 (1098 做过)

    中岛老师的烘焙教室

  • 百变塔皮君(蛋挞/水果派)

    塔皮、低筋粉、水、蛋黄、白糖、盐、黄油、塔水、牛奶、白糖、鸡蛋、塔馅、新鲜水果

    综合评分 7.8 (400 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花