#小法制作了2份约16块、低筋面粉、无盐黄油(软化)、黑巧克力、耐烘焙巧克力豆、可可球、榛子、全蛋液(室温)、赤砂糖、细砂糖、海盐、小苏打、泡打粉、香草精
综合评分 7.9 (25 做过)
1⃣️表层裹粉、1.原味、奶粉、糖粉、2.可可口味、奶粉、糖粉、可可粉、3.抹茶口味、奶粉、糖粉、抹茶粉、4.草莓/蔓越莓口味、奶粉、草莓粉/蔓越莓粉、2⃣️酥脆饼干胚、1.原味、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、全脂奶粉、杏仁粉、海盐、2.可可口味、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、可可粉、全脂奶粉、杏仁粉、海盐、3.抹茶口味、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、抹茶粉、全脂奶粉、杏仁粉、海盐、4.草莓/蔓越莓口味、无盐黄油、糖粉、低筋面粉、草莓/蔓越莓粉、全脂奶粉、杏仁粉、海盐
综合评分 8.4 (100 做过)
玉米油、细白砂糖、盐、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打、特别提醒:这里泡打粉和小苏打必须严格称量,精确到0.1克,切勿多放。
综合评分 8.9 (8883 做过)
#通用曲奇面糊基底、无盐黄油、糖粉、蛋清、盐、杏仁粉、#可可曲奇、低筋面粉、可可粉、#香草曲奇、低筋面粉、香草膏、#伯爵小花、低筋面粉、伯爵茶末、#杏仁沙布列、低筋面粉、杏仁粉、粗砂糖、杏仁粒
4 做过
普通面粉(或低筋面粉)、蛋黄(一定是常温的蛋黄,冰箱冷藏的蛋黄化不开糖,会有颗粒)、白砂糖(或糖粉)、玉米油(80到120克之间,不喜欢吃油的少放)、小苏打(2克不能多,多了发苦)、泡打粉
综合评分 8.3 (5010 做过)