做面包是一种治愈。

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创建时间: 2015-05-22      最后修改: 2020-12-08
125 菜谱
  • 牛奶面包---5°冷藏基础发酵

    高筋面粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、全蛋液、黄油

    综合评分 8.2 (3002 做过)

    啊呜511

  • 糯米粉小餐包

    高筋粉150克、糯米粉30克、酵母粉3克、鸡蛋25克、牛奶90-100克、细砂糖20克、盐2克、橄榄油15克、表面装饰:糯米粉适量

    综合评分 7.7 (3223 做过)

    烟火间

  • 法式栗子乡村面包

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、水(温热至40度左右)、盐、栗子、核桃、全麦面粉(表面用)

    综合评分 7.7 (187 做过)

    苗苗桑

  • 牛角面包

    高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量

    综合评分 8.3 (13254 做过)

    Tracy易彩

  • 提子土司(柏翠面包机PE6280)自用方子

    高筋面粉(新良)、牛奶(特仑苏)、鸡蛋一个、无盐黄油(威士宝)、白砂糖、盐、高活性酵母(安琪)、葡萄干

    综合评分 8.4 (2365 做过)

    二丫頭

  • 日式香草卡仕达

    ❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*(或耐高糖酵母)、水(需测温)、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

    综合评分 8.8 (587 做过)

    浮小笙

  • 红薯甜甜圈(非油炸)

    红薯泥、面团用料:、清水、鸡蛋、红糖、盐、奶粉、面粉、酵母粉、黄油、表面蘸料:、黄油(融化)30克、糖粉、肉桂粉

    综合评分 7.5 (238 做过)

    烟火间

  • 奶酪软排包

    #种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

    综合评分 8.6 (1663 做过)

    啊呜511

  • 奶酪包和肉松包

    #6寸圆模2个份、高筋粉250g、牛奶:180g、糖:35g、盐:3g、即发干酵母:约3g、黄油:35g、#奶酪酱(参考@晴天工作室)、菲力light的奶油奶酪:150g、牛奶:9g、奶粉:15g、糖粉:23g、#奶酪色拉酱(肉松包)、上面的奶酪酱:33g、日式色拉酱:44g、#另需要奶粉适量,和肉松适量。、--完--

    综合评分 8.3 (298 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 红茶奶酪软欧

    面团、高筋面粉、法国T55粉、牛奶、糖、盐、伯爵红茶粉末、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.6 (1353 做过)

    哈奇0328

  • 全麦红糖桂圆面包(金大旺)

    高粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、水、桂圆干、黄油

    综合评分 8.3 (395 做过)

    糯米舟舟

  • 金枪鱼口袋披萨

    面团、高筋面粉、低筋面粉、全麦面粉、盐、活性干酵母、奶粉、水、橄榄油、馅料、披萨酱、芥末籽酱、清水金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪丝、罗勒(亦称九层塔)

    综合评分 8.1 (62 做过)

    哈奇0328