干煸肥肠
煮熟的猪大肠、葱丝、干辣椒、花椒
综合评分 7.2 (163 做过)
蛋炒饭
重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨
重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油
综合评分 9.2 (58 做过)
之尢
重庆辣子肥肠
猪大肠、干辣椒、花椒、八角、草果、三萘、香叶、桂皮、姜片、葱段、大蒜、料酒、盐、酱油、糖
综合评分 8.1 (18 做过)
糖醋白菜
辣子鸡丁
鸡脯肉(鸡腿肉会更好)、辣椒(最好选择泡椒)、葱姜蒜、鸡蛋、盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、鸡粉、醋、、高汤(或清水)
6 做过
美食情书
四川回锅肉
郫县红油豆瓣酱、猪肉、青蒜、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽
综合评分 8.1 (11738 做过)
圆猪猪
柠檬泡椒藕片
藕、柠檬、泡椒、枸杞(可放可不放,我开始是打算摆盘时用上的,最后没用)、冰块、纯净水
综合评分 8.5 (47 做过)
炸酱草儿
泡椒酸辣藕条
脆莲藕、泡红辣椒(干辣椒可替)、大葱(绿色部分好看)、白醋(米醋)、干花椒、糖、味精或鸡精
综合评分 7.4 (13 做过)
歌歌小姐
泡椒鸡杂
鸡杂、泡生姜、水发木耳、水发木耳(撕成小块)、泡椒、大蒜、豆瓣酱、花椒、葱
综合评分 7.9 (212 做过)
labrador