烘焙是个坑

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创建时间: 2015-05-23      最后修改: 2018-10-08
507 菜谱
  • 蓝莓红茶费南雪

    舒可曼低筋面粉、舒可曼杏仁粉(巴旦木粉)、舒可曼纯正糖霜、舒可曼白朗姆酒(可省)、蛋清(带壳55-60g)、无盐发酵黄油、斯里兰卡红茶(或锡兰茶包)、蓝莓干(蔓越莓干)、泡打粉、枫糖浆(可省)

    综合评分 7.8 (56 做过)

    呱呱呱呱

  • 一个猕猴桃卷(蛋糕卷)

    #蛋糕体、鸡蛋(60g大小)、低筋面粉、牛奶、细砂糖、玉米油、#奶油心、淡奶油、全脂奶粉、细砂糖、猕猴桃( 中等大小)

    综合评分 8.0 (352 做过)

    王光光光光

  • 朗姆酒可可香蕉玛芬

    香蕉、低筋面粉、可可粉、泡打粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、朗姆酒、香草精

    综合评分 7.0 (647 做过)

    苗苗桑

  • 软心紫薯马芬

    内藏馅儿、275g紫薯、白糖、淡奶油、黄油、奶粉、炼乳、马芬体材料、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、糖、盐、黄油、牛奶、香草精、topping酥顶部分、weet-bix、红糖或黄糖

    综合评分 8.2 (29 做过)

    crazy_go

  • 无油无蛋奶南瓜肉桂蛋糕

    米粉、杏仁粉、肉桂粉、苏打粉、盐、柠檬汁、水/豆浆、蜂蜜/糖

    0 做过

    苗条的吃货Amber

  • 超详细低糖少油菠菜戚风蛋糕 后蛋法

    菠菜200g 鸡蛋5个(每个65g)玉米油30g 盐0.5g 糖30g 低筋面粉90g、、、

    综合评分 8.6 (87 做过)

    小小美食日记1

  • 小岛老师の茼蒿芝麻戚风蛋糕(详解蛋白打发、搅拌手法、脱模方法)

    A:蛋黄、色拉油、细砂糖、牛奶(加热至约50℃)、B:低筋面粉、泡打粉、c:蛋清、柠檬汁、细砂糖、盐、D:白芝麻(炒香)、茼蒿(水煮后切碎)

    5 做过

    灿灿闪着光

  • 玉米戚风(100%玉米粉)

    蛋黄、糖、牛奶、色拉油、蛋白、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18 做过)

    奕歌王

  • 百香果酸奶云朵蛋糕【Oil Free】

    百香果、酸奶、细砂糖、鸡蛋、低粉、玉米淀粉、香草精、柠檬汁、蔓越莓干

    综合评分 6.9 (26 做过)

    豆瓣酱姐姐

  • 黄豆粉戚风蛋糕

    鸡蛋(带壳65g+)、牛奶/豆浆、色拉油、低筋面粉、熟黄豆粉、白砂糖、柠檬汁、盐

    0 做过

    菜芽_

  • 浓豆浆黑米戚风

    黑米粉、鸡蛋、浓豆浆、玉米油、糖粉、低粉、无糖甜味改良剂

    综合评分 8.0 (134 做过)

    王光光光光

  • 紫米椰浆戚风

    紫米椰浆奶昔、鸡蛋、色拉油、低筋面粉、细砂糖

    4 做过

    陌路许仙

  • 无敌软妹子——超低糖量奶牛戚风

    #A、可可粉、热开水、细砂糖、#B、蛋黄、色拉油、水、低筋面粉、#C、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.3 (296 做过)

    母姬

  • 棉花口感的无油椰浆蛋糕<Coconut-milk Cake>

    #<蛋黄糊>、蛋黄、低筋粉、椰浆、盐、#<蛋白霜>、蛋白、白砂糖、#<顶部装饰>、椰丝、椰浆、香蕉片

    综合评分 7.7 (422 做过)

    加奶不加糖-v

  • 无牛奶无麸质的杏仁米蛋糕给过敏体质的你(Gluten-Free&Dairy-Free)

    大米粉或粘米粉、杏仁粉(没有可换成大米粉)、鸡蛋、白砂糖、杏仁奶或牛奶、植物油、香草精

    综合评分 7.9 (22 做过)

    AutumnQ