自制调料

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创建时间: 2015-05-24      最后修改: 2015-09-11
18 菜谱
  • 馄饨皮 云吞皮

    面粉,普通包子饺子面粉、盐、鸡蛋、水、干淀粉(最好用玉米淀粉)

    综合评分 8.5 (321 做过)

    唐小唐妈妈

  • 辣椒酱

    辣椒、西红柿、姜、豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油、蒜末、鸡粉

    4 做过

    小花牛营养师

  • 自制转化糖浆

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.4 (1038 做过)

    烟火间

  • 卤肉配方

    香料、水、肉

    0 做过

    sep12

  • 自制面包糠

    土司、面包、饼干

    综合评分 8.9 (26 做过)

    小C素食

  • 自制枣泥馅

    干红枣、无味植物油、砂糖、澄粉

    综合评分 8.2 (143 做过)

    烟火间

  • 自制宝宝无盐猪肉松

    猪里脊肉、大葱、姜片、料酒

    综合评分 8.0 (195 做过)

    bluevino萧萧

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4020 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 自制炼乳

    牛奶、白砂糖

    综合评分 8.2 (419 做过)

    Evanaron

  • 堂妈小厨——发面

    面粉、白糖、酵母、温水

    综合评分 9.0 (676 做过)

    堂妈小厨

  • 自制美味剁椒酱

    【主料】红辣椒3斤、大蒜5朵、生姜一斤半、【调料】盐150克(3两)、冰糖1把、高度白酒30克、葵花籽油适量

    综合评分 8.1 (361 做过)

    璐稔

  • 寿司醋

    寿司醋

    10 做过

    出其不意的龙龙

  • 低卡万能意式肉酱

    肉糜、茄子、洋葱、番茄、蒜、香菜、黑胡椒、盐、番茄沙司、白醋

    综合评分 8.4 (42 做过)

    小六的便当计划

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (617 做过)

    olivia85

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