【动手】配料·酱·汁

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创建时间: 2015-05-24      最后修改: 2016-12-26
11 菜谱
  • 海盐焦糖栗子酱

    无糖栗子泥、水、糖、淡奶油、香草荚或香草精、海盐

    综合评分 7.8 (205 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 泰式甜辣酱汁(万用蘸酱)Naam Jim Sub Pa Rod

    红甜椒(大个彩椒)、小红辣椒(辣度来源)、大蒜、菠萝果肉、米醋、白砂糖、水、盐

    综合评分 9.0 (213 做过)

    胖球闪电猴

  • 西餐香料中英文用途图解集合

    各种香料

    综合评分 8.4 (21 做过)

    琉暖暖

  • 脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

    中筋面粉、植物油、酥油(shortening)

    综合评分 9.3 (912 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 百搭肉燥

    五花肉、紫洋葱、红葱酥、蒜、红葱香酱(我用的牛头牌)、花生酱(四季宝柔滑)、十三香、黄酒、老抽、盐、细砂糖、白胡椒粉、生抽

    综合评分 8.6 (135 做过)

    王光光光光

  • 格兰诺拉麦片

    无糖椰丝、蜂蜜、枫糖浆、橄榄油、水、香草精、肉桂粉、盐、燕麦片、芝麻、切碎的核桃或其他坚果、葡萄干、蔓越莓干

    综合评分 8.3 (128 做过)

    嫣紫

  • 苹果酱

    苹果、冰糖、柠檬汁

    综合评分 8.1 (2472 做过)

    小白素食记录

  • 墨西哥黑豆醬

    黑豆、洋葱、大蒜

    综合评分 8.1 (9 做过)

    癫痫小神经

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4020 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

    动物性淡奶油、砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (1212 做过)

    兔高兴

  • 自制北海道牛奶酱(简单版)

    淡奶油、牛奶、砂糖

    综合评分 8.2 (395 做过)

    神兜兜的月半纸