凉面，凉菜

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

盐、苦芥菜、糯米水/大米水（洗米水）、玻璃瓶（瓦缸）、酒（50度以上）

综合评分 9.0 （641 做过）

黏呼呼星人

藤椒鸡（重口味江湖菜）

鸡全腿、生姜、青花椒（新鲜的最好）、小米椒/朝天椒（红）、小米椒/朝天椒（青）、料酒、生抽、白胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、冰块、食用油、凉白开

综合评分 8.6 （3098 做过）

下厨房的阿布

糯米桂花糖藕

藕2节、糯米、糖桂花、红糖、盐（可不放）、食用碱（可不放）

综合评分 9.1 （9 做过）

心香雨

正宗韩国泡菜（youtube上韩国厨师Maangchi的菜谱）

大白菜、盐、水（糯米糊）、糯米粉（糯米糊）、糖（糯米糊）、白萝卜、胡萝卜、葱、韭菜、蒜（洋葱蒜泥）、姜（洋葱蒜泥）、洋葱（洋葱蒜泥）、鱼露、虾酱、韩国辣椒粉

综合评分 7.5 （440 做过）

aminaaaaa

韩国泡菜

韩国辣椒酱、大白菜、胡萝卜、白萝卜、辣椒粉、面粉、梨、姜

综合评分 7.9 （1041 做过）

慈实

早餐的家常拌粉

卤蛋、米粉（圆的扁的都可以）、叉烧肉、卤菜（各式卤味都可以，我用的卤猪舌头）、卤水、花生油、辣油、西红柿（别的蔬菜也可以~）

1 做过

Julodia

凉拌土豆

土豆、香菜、辣椒油、白醋、蒜、香葱、白砂糖、鸡精、香油、蚝油、盐、

综合评分 8.3 （2377 做过）

动妈要做一道好看的菜

来自第四城的冷吃兔

兔肉（宰成大拇指大小的块）、老抽、糖、盐、料酒、小米辣制成的干辣椒、蒜、三奈八角花椒姜等调味品

综合评分 7.4 （233 做过）

小兔大人

下酒追剧利器——自贡冷吃兔

新鲜兔肉、香料（八角、陈皮、桂皮、茴香、山奈等）、豆瓣酱、姜、蒜、大葱、干辣椒、花椒、老抽、冰糖、料酒、芝麻

综合评分 7.7 （174 做过）

火星蘑菇

脆爽萝卜丁（开胃小菜）

白萝卜、胡萝卜、白醋、白糖、盐、小米椒、柠檬

综合评分 8.0 （720 做过）

私厨文君

金针菇拌豆腐丝

豆腐丝、金针菇、葱花、陈醋、盐、糖、油、花椒、蒜泥、小米椒

综合评分 7.2 （234 做过）

Nikko

基本款麻酱凉面

芥末籽酱、面条、黄瓜、芝麻酱、香油、花生酱、糖、陈醋、盐、花椒粒

综合评分 7.7 （227 做过）

下厨房用户_geqhb

凉拌面

面条、花生油、中等大小的西红柿、葱末、蒜末、香菜、芝麻油、香醋、生抽、盐、鸡精

综合评分 8.1 （202 做过）

金小厨

怪味鸡丝凉面

鲜面条、鸡胸肉、蚝油、生抽、醋、辣椒油、白糖、芝麻酱、蒜、姜、花椒、小葱

综合评分 8.2 （28 做过）

肖艾米