甜蜜的诱惑~派&挞

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创建时间: 2015-05-24      最后修改: 2019-04-25
42 菜谱
  • 巧克力小挞

    #挞皮、低粉、糖粉、杏仁粉、可可粉、盐、无盐黄油(需冷藏)、全蛋液、#甘纳许、黑巧克力、细砂糖、淡奶油、无盐黄油

    4 做过

    王光光光光

  • 咖啡巧克力奶酪塔

    #巧克力甘纳许(ganache)部分、苦甜巧克力(60%可可含量)、鲜奶油(heavy cream)、现磨咖啡粉或速溶咖啡粉、#饼底、中筋面粉、盐、可可粉(Dutch-process cocoa powder)、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、大号鸡蛋、香草精、鲜奶油(室温)、#馅料部分、马斯卡彭奶酪(室温)

    4 做过

    Sunny_Kreglo

  • 甜心蜜意-香草甜杏塔

    塔皮-黄油、塔皮-糖粉、塔皮-全蛋液、塔皮-低筋面粉、塔皮-香草精油、内馅-黄油、内馅-糖粉、内馅-全蛋液、内馅-杏仁粉(扁桃仁)、内馅-高筋面粉、内馅-玉米淀粉、内馅-杏果酱、内馅-香草精油、表面-加拿大枫糖

    4 做过

    面包女巫姿

  • 海盐焦糖巧克力塔

    制作饼皮、中筋面粉、杏仁粉、可可粉、白砂糖、盐、无盐黄油(冷藏的)、香草精、大号鸡蛋(冷藏的)、制作焦糖馅、白砂糖、水、奶油、无盐黄油(室温、冷藏都可以)、制作巧克力酱、奶油、苦甜巧克力豆(或块状的切碎)、海盐颗粒

    综合评分 7.0 (17 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 马斯卡彭浓郁咖啡塔

    [塔皮]低筋面粉A、[塔皮]可可粉A、[塔皮]泡打粉A、[塔皮]无盐黄油、[塔皮]糖粉、[塔皮]盐、[塔皮]全蛋、[塔皮]杏仁粉、[塔皮]杏仁碎、[咖啡杏仁奶油酱]有盐(半盐)/无盐黄油(室温软化)、[咖啡杏仁奶油酱]浓缩咖啡液、[咖啡杏仁奶油酱]细砂糖、[咖啡杏仁奶油酱]香草精、[咖啡杏仁奶油酱]全蛋(室温)、[咖啡杏仁奶油酱]杏仁粉B、[咖啡杏仁奶油酱]低筋面粉B、[咖啡杏仁奶油酱]咖啡粉B、[起司奶油馅]淡奶油、[起司奶油馅]糖粉、[起司奶油馅]马斯卡彭奶酪、[苦甜巧克力甘那许裱花用]黑巧克力、[苦甜巧克力甘那许裱花用]淡奶油

    综合评分 8.8 (49 做过)

    TheRed

  • 【秋日甜心】奶香红薯甜栗派

    #派皮、低筋面粉、黄油、绵白糖、牛奶、蛋液、盐、#红薯馅、红薯、牛奶、细砂糖、黄油、玉米淀粉、朗姆酒、熟栗子

    综合评分 9.1 (8 做过)

    AmyTu

  • 法国总统烘焙学院-巧克力魔镜迷你塔

    #法式杏仁塔皮、总统无盐黄油、糖粉、蛋黄、大杏仁粉、低筋面粉、盐、#生巧克力馅儿、黑巧克力、水饴(或麦芽糖、蜂蜜、玉米糖浆)、总统淡奶油、总统无盐黄油、#巧克力淋面、新鲜牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#巧克力涂层、黑巧克力50g

    综合评分 8.6 (43 做过)

    奶油樱桃

  • 【酸奶芝士挞】

    #挞皮材料、蛋黄 6克 水 27克 细砂糖 3克 盐 1.5克 黄油(发酵型) 105克 低粉 158克、#芝士馅材料、奶油奶酪 114克 细砂糖 39克 蛋液 42克 原味酸奶 50克 淡奶油 40克 奶粉 8克 玉米淀粉 6克、表面装饰:糖粉适量

    综合评分 8.4 (46 做过)

    啊呜511

  • 神湾菠萝季-杏仁菠萝塔

    塔皮-黄油、塔皮-糖粉、塔皮-全蛋液、塔皮-低粉、杏仁馅儿-黄油、杏仁馅儿-糖粉、杏仁馅儿-全蛋液、杏仁馅儿-杏仁粉、杏仁馅儿-高筋面粉、杏仁馅儿-玉米淀粉、水果馅儿-神湾菠萝、水果馅儿-白砂糖、水果馅儿-清水

    综合评分 7.3 (7 做过)

    面包女巫姿

  • 莫尼卡美食厨房 : 肉桂苹果挞

    挞皮、苹果、砂糖、鸡蛋、奶油、肉桂粉、杏仁粉(可省)

    综合评分 8.7 (59 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 超火日本网红蛋糕-PABLO半熟芝士塔

    #塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水

    综合评分 7.1 (374 做过)

    少女dog

  • 席尔拉水果塔

    #法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、#杏仁奶油馅儿、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、香草精、大杏仁粉、#果酱果干塔馅儿、草莓果酱、蔓越莓干、#卡仕达酱、牛奶、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、香草精、低筋面粉、#樱花鲜奶油、淡奶油、细砂糖、樱花利口酒(或樱桃白兰地)、#表面装饰、冻干草莓粒或冻干覆盆子片、草莓、可食用绿色植物叶子、冷冻黑莓或覆盆子

    综合评分 7.8 (48 做过)

    奶油樱桃

  • 奶油起司塔

    #法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋液、大杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩起司蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#乳酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖、冷水、淡奶油、#香缇鲜奶油、淡奶油、细砂糖、#表面装饰、开心果,镜面果胶,糖粉

    综合评分 8.2 (44 做过)

    奶油樱桃

  • 枇杷杏仁塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#双重杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、大杏仁粉、南杏仁粉、蛋黄(约重20g)、杏仁利口酒、低筋面粉、#杏仁豆腐、南杏仁粉、细砂糖、冷水、牛奶、吉利丁粉、冷水(吉利丁粉用)、#糖渍枇杷、枇杷、冷水、细砂糖、柠檬汁、杏仁利口酒、#表面装饰、镜面果胶、薄荷叶

    综合评分 8.0 (11 做过)

    奶油樱桃

  • 芒果塔

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄(约重20g)、大杏仁粉、低筋面粉、朗姆酒、#卡仕达酱、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖、低筋面粉、香草荚、牛奶、无盐黄油、朗姆酒、#芒果花、芒果、镜面果胶、可食用绿色植物叶子

    综合评分 7.9 (58 做过)

    奶油樱桃

  • 白桃卡仕达奶油蛋糕

    #海绵蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、无盐黄油、#卡仕达奶油、蛋黄(每个约重20g)、细砂糖(卡仕达酱用)、牛奶、低筋面粉、香草荚、淡奶油、细砂糖(淡奶油用)、白朗姆酒、#夹心及表面装饰、质地脆硬的桃子、可食用绿色植物叶子

    综合评分 7.5 (32 做过)

    奶油樱桃

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