蒸与煎的面食

牛肉刀削面

中筋面粉、清水、牛肉、大葱、生姜、香叶、草果、大料、桂皮、李锦记红烧汁、生抽、冰糖、香菜

综合评分 8.9 （670 做过）

堂妈小厨

【免揉】皮薄不破的馅饼

#馅饼皮、中筋面粉、水（比体温略高）、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

综合评分 8.9 （834 做过）

Sunny_Kreglo

可可发糕（超简单）

中筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉、白糖、温水（不能超过37度）、蛋糕模具或纸杯

综合评分 8.0 （293 做过）

浪漫春天

鸡蛋灌饼

中筋粉、鸡蛋、水、盐、葱油、低筋粉

综合评分 8.5 （644 做过）

八卦兔JadeCw

土家酱香饼

面粉、芝麻粒、温水、花椒粉、葱花、四川豆瓣酱、黄豆豆瓣酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、芝麻粉、白糖、食用油、八角、花椒

综合评分 8.5 （2209 做过）

孙朱朱

吃了停不下来的红豆糯米糕~附天然酵母版

鸡蛋(带壳60克)、细砂糖、黄油(融化)、牛奶、糯米粉、自制蜜红豆(原方红豆沙)、干酵母(原方泡打粉)

综合评分 8.2 （773 做过）

leibaobao00

黑米粢饭团

黑米、圆糯米、油条、肉松、榨菜、咸鸭蛋黄、白芝麻

综合评分 8.2 （1191 做过）

冇伱灬冇我

台式蛋饼

面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋（小）、小葱、培根

综合评分 7.7 （3582 做过）

王光光光光

蘸汁菠菜鸡蛋糕——春季养生多吃菠菜

鸡蛋三个，菠菜一小把，盐适量，水淀粉，小葱。

综合评分 7.8 （1980 做过）

玉池桃红

家常葱油饼

面粉、凉水、食盐、食用油、葱花

综合评分 8.2 （841 做过）

堂妈小厨

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3118 做过）

八卦兔JadeCw

堂妈教你做鸡蛋灌饼

面粉、清水、食用油、生菜、甜面酱、鸡蛋

综合评分 8.4 （1255 做过）

堂妈小厨