让人难忘的家常菜

厨师长教你：“脆皮豆腐”的家常做法，休闲小食，一学就会

老豆腐、泡打粉、面粉、土豆淀粉、红薯淀粉、干碟辣椒面、植物油、葱花、食用盐

综合评分 8.3 （5 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“鸡蛋下饭菜”的三种做法，咸鲜微辣，拌饭拌面很赞

第一种微辣版：鸡蛋、青椒、红椒、小葱、大熊、生姜、植物油、水淀粉、豆瓣酱、黄豆酱、生抽酱油、老抽、白糖、第二种咸味版：鸡蛋、生姜、大葱、洋葱、豆豉、宜宾芽菜、水淀粉、生抽酱油、老抽、白糖、第三种鲜味版：鸡蛋、生姜、香菇、金针菇、小葱、水淀粉、生抽酱油、老抽、橄榄菜、白糖

综合评分 8.0 （16 做过）

美食作家王刚

糯米鸡

肥瘦肉、糯米、粽叶、火腿、姜片、生抽、料酒、蚝油、花椒粉

综合评分 9.0 （42 做过）

宅与路上

黑椒牛肚

熟牛肚、洋葱、青椒、黑胡椒酱、酱油、盐、味精

综合评分 8.6 （27 做过）

搬砖头的女子

鲜橙冬瓜球

冬瓜、橙子

综合评分 7.8 （110 做过）

小白素食记录

厨师长教你：“水煮毛肚”的正宗做法，脆脆的口感，味道非常赞！

毛肚、绿豆芽、蒜苗、芹菜、香菇、红泡椒、王刚牌火锅底料、大蒜、干辣椒、青花椒

综合评分 8.3 （34 做过）

美食作家王刚

霜降的一餐 l 竹荪虫草花鸡汤+粉蒸南瓜排骨

#使用器材：、北鼎多功能蒸炖锅、#竹荪虫草花鸡汤材料：、土鸡、竹荪、干虫草花、红枣、枸杞、生姜、黄酒、盐、#粉蒸南瓜排骨材料：、贝贝南瓜、排骨、姜末、黄酒、蚝油、酱油、糖、胡椒粉、蒸肉米粉

综合评分 8.4 （40 做过）

烟火间

中东素丸子

红菜椒、小茴香粉、毛豆、豌豆、柠檬、面粉、盐、黑胡椒粉

综合评分 7.8 （17 做过）

小白素食记录

【汉美驰破壁机】糖醋丸子

莲藕肉丸子、姜葱蒜、生抽、番茄酱、白糖、醋、清水、玉米淀粉

综合评分 9.1 （43 做过）

琥珀maggie

川香莴笋辣子鸡

鸡全腿、鲜辣椒、莴笋、芝麻、蒜、玉米淀粉、盐、糖、料酒、生抽、玉米油

综合评分 8.4 （45 做过）

紫色透明

厨师长教你: “宫保鸡丁”的川味正宗做法, 一看就有食欲, 收藏了

鸡腿、生姜、大蒜、香葱、油酥花生米、干辣椒、青花椒

综合评分 8.4 （573 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“糖醋藕片”的做法，酸甜酥脆，内附三种糖醋汁配方

九孔脆藕、土豆淀粉、吉士粉、植物油、糖醋汁1：香醋、白糖、食用盐、清水、糖醋汁2：大红浙醋、茄汁、白糖、糖醋汁3：白醋、浓缩橙汁、白糖

综合评分 8.1 （11 做过）

美食作家王刚

西施豆腐【诸暨宴席头牌菜肴】

豆腐、冬笋、鲜木耳、香菇、金针菇、瘦肉、鸡珍、鸡肠、淀粉、葱花、盐、食用油

综合评分 8.9 （34 做过）

Sunrise太阳

南乳炆斋：新年金银满钵好彩头！

白菜、马蹄、腐竹、香菇、木耳、荷兰豆、胡萝卜、粉丝、素蚝油、南乳、盐、糖

综合评分 9.0 （18 做过）

下厨房用户_ps3u

酒楼粤菜师傅传授的【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑

走地鸡、#蘸料、生姜、葱、盐、油、鲜味生抽（可选）

综合评分 8.5 （41 做过）

为食猫Inness

西红柿疙瘩汤

西红柿、鸡蛋、香菜、葱、香油、花雕、生抽、番茄酱、白胡椒、面粉

3 做过

刘师傅厨房