西式餐点

法式超正可颂面包-阿魚烘培

低筋面粉、新鲜酵母、白糖、奶粉、盐、黄油（自然融化）、水、黄油（冻成块的）、鸡蛋

0 做过

閒雲野鶴魚丸子

Guacamole牛油果醬

熟牛油果、青檸檬、鹽、洋蔥、香菜/洋芹、西紅柿、大蒜、孜然粉、淡奶油（optional）、胡椒粉

0 做过

閒雲野鶴魚丸子

意大利老妈妈的意式肉酱（阿魚秘方）

牛肉末、猪肉末、胡萝卜、洋葱、芹菜、西红柿酱（也可以用新鲜西红柿代替）、浓缩西红柿酱、Thym（百里香）、Origan（草料）、小茴香、牛奶、红酒、盐，黑胡椒、鸡精、橄榄油、大蒜

综合评分 8.5 （317 做过）

閒雲野鶴魚丸子

万圣特辑－BLOODY MARY BEEF血腥玛丽炖牛肉

＃8人份主料及配菜、牛胸肉（用的牛腩）一块、橄榄油、番茄、土豆、洋葱、新鲜的迷迭香、月桂菜、罗勒叶（貌似用干的更好）、＃血腥玛丽酱汁、柠檬、罐装番茄酱、墨西哥辣椒酱、伏特加

2 做过

Eeeki小喵叶

教你煎出最原汁原味的牛排

牛排、粗海盐、黑胡椒碎

综合评分 8.0 （893 做过）

zankl

完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法

牛排一块、食用油、盐、黑胡椒

综合评分 7.8 （1390 做过）

刘小福

法式蓝带起司鸡胸

三明治火腿、鸡胸肉、面包粉、艾曼特尔起司、低筋面粉、鸡蛋、无盐奶油、水煮西兰花、美式奶油玉米、盐、白胡椒粉

综合评分 8.3 （17 做过）

美食情书

简单自制冰咖啡

咖啡粉（非速溶咖啡）或咖啡豆、纯净水、炼乳或糖浆、冰块

2 做过

黎昕Cathy

莫吉托Mojito - 海明威最爱的鸡尾酒

白朗姆酒（2杯的量）、青柠、薄荷、白糖、苏打水、冰块

1 做过

黎昕Cathy

围场马铃薯－芝士虾球

围场马铃薯之硒缘7号、虾、芝士片、黑胡椒、盐、食用油、生粉、蛋液、面包糠、料酒

综合评分 7.8 （55 做过）

爱下厨的思雨

薯片牛油果鲜虾沙拉

牛油果、南美白虾、洋葱、西柚、柠檬、海盐、黑胡椒碎、卷心菜心、薯片、（薄荷叶）、（酸奶）

3 做过

Lottepanda饭饭

牛油果青酱虾仁意面

意大利面、牛油果、罗勒、蒜瓣、橄榄油、柠檬汁、大虾、圣女果、盐和胡椒调味

综合评分 7.0 （168 做过）

细嗅蔷薇natalie

芥末美乃滋虾球

虾仁、玉米淀粉、芥末（青芥辣）、美乃滋（色拉酱）

综合评分 8.0 （69 做过）

赵主任和他的太太

Beetroot risotto甜菜根意式烩饭

Risotto米（我用的是Arborio）、蔬菜高汤、甜菜根、橄榄油、洋葱、芹菜、蒜、白葡萄酒、盐、胡椒、黄油、软质的山羊奶酪

3 做过

杜撰的柚子

香脆马苏里拉奶酪棒【油炸版&烤箱版】

马苏里拉奶酪、鸡蛋、大蒜粉、洋葱粉、淀粉、面包糠、甜辣酱、番茄酱

综合评分 6.8 （5 做过）

杜撰的柚子