全麦面包

免揉无油【车打奶酪面包】

高筋面粉、车打奶酪（也可以用芝士奶酪片代替）、温水（40度左右）、白沙糖、盐、酵母

综合评分 8.2 （85 做过）

食香全

《割口发烧友的面包》—— 松软的自制酵母乡村面包（70%酵种 1）

法包用高筋粉、自制酵种（乡村面包用）、盐、水、黑麦粉、防粘用面粉

综合评分 8.8 （94 做过）

甜承Tiana

全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方）

老面(需提前准备）、面团材料：高粉、面团材料：全麦粉、面团材料：酵母、面团材料：砂糖、面团材料：盐、面团材料：水、面团材料：黄油、内陷：蔓越莓、内陷：巧克力、内陷：奶油奶酪

综合评分 8.4 （1247 做过）

浮小笙

欧式面包的转移和烘烤

石板、高温油布、重石 、发酵布

7 做过

哈奇0328

全麦香蕉巧克力软欧包

高筋粉、全麦粉、香蕉、酵母、无糖可可粉、糖、盐、牛奶、黄油、牛奶巧克力、70%黑巧克力

综合评分 7.8 （123 做过）

Tinng

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

综合评分 8.3 （741 做过）

xanadu_jia

红枣胚芽软欧---负担小小的面包

高筋面粉、小麦胚芽、盐、低糖酵母、红糖、水、橄榄油、老面、红枣

综合评分 8.5 （361 做过）

啊呜511

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15166 做过）

Named小小S

黑麦蔓越莓软欧包

面包粉、黑裸麦粉、即发干酵母、白砂糖 舒可曼、盐、水、黄油、蔓越莓

综合评分 8.0 （600 做过）

琦妈的美好食光

全麦面包

全麦面包粉、高筋面粉、水、即溶酵母、盐、细砂糖、高筋面粉（用于撒面包表面）、色拉油

综合评分 7.2 （482 做过）

笨笨的来

全麦杂粮乳酪面包

面团用料：高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料：奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰：杏仁片，芝麻，燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

综合评分 8.5 （2250 做过）

Named小小S

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO

蜂蜜全麦吐司

高筋粉、全麦粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 6.9 （30 做过）

Nikko

全麦红糖桂圆面包（金大旺）

高粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、水、桂圆干、黄油

综合评分 8.3 （395 做过）

糯米舟舟

免揉法式小欧包（留方自用）

高筋粉、牛奶、糖、盐、酵母粉、亚麻籽（芝麻）、橄榄油、黄油

综合评分 7.1 （52 做过）

witchold

全麦牛奶蜜豆软欧

高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、奶粉、酵母、炼乳、冷藏温度的鲜牛奶、黄油、蜜红豆

综合评分 8.4 （1330 做过）

哈奇0328