刷绣翻糖蛋糕
海绵蛋糕、翻糖膏、生蛋白、糖粉
16 做过
MiMi-Mia
巧克力慕斯刷绣蛋糕
低筋面粉、绿茶粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、50%黑巧克力、动物性淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片、蛋黄、朗姆酒、无盐黄油、细砂糖、水、蛋白、香草精
综合评分 7.8 (104 做过)
斯佳丽
淡奶油奶油霜(适合裱花)
淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精(可不加)
综合评分 7.8 (1001 做过)
牙缝叔
巧克力拉线膏
黑巧克力、可可粉、澄粉、水、糖
综合评分 8.8 (68 做过)
柏拉图的永恒-20
低成本裱花练习用的假“奶油”
sp蛋糕油、水、砂糖
综合评分 8.0 (182 做过)
甜贝贝
坚挺到可以裱花的快手鲜奶油卡仕达酱
枫糖、蛋黄、白砂糖、低粉(中粉或高粉也可)、粟粉、香草精(GDF)、牛奶、鲜奶油、朗姆酒、黄油
8 做过
张天师-1
淡奶油打发方法【转载】
淡奶油、砂糖(非糖粉)
综合评分 8.1 (2851 做过)
布蕾连带凯莉
【caketalkme】意式奶油霜
无盐黄油、细砂糖(用来做糖水)、细砂糖(打发蛋白用)、水、蛋白、调味剂(香草精、柠檬汁等)
综合评分 8.1 (390 做过)
芽仙
小麦子自创韩式裱花奶酪霜
总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁
综合评分 8.4 (1144 做过)
小麦子Vicky
基础奶油霜
无盐奶油、蛋清、细砂糖、水两大勺、白巧克力
综合评分 8.3 (100 做过)
薇薇兜
芝士奶油霜
芝士(奶油奶酪cream cheese)、黄油、糖粉、柠檬汁
6 做过
么小盼
裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和樱花的裱花方法
白砂糖、盐、大号鸡蛋(室温,冷藏都行)、香草精、无盐黄油(室温)
综合评分 8.1 (54 做过)
Sunny_Kreglo
意式基础奶油霜
无盐黄油、细砂糖、水、蛋白
综合评分 8.2 (157 做过)
BenSandy