慕斯慕斯我爱你

让你不得不收藏的淋面巧克力慕斯~分享

1、2、3

综合评分 8.1 （32 做过）

w大朔

法式慕斯塔

1:法式塔皮、黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、2:焦糖菠萝塔馅、水、砂糖、菠萝、君度酒、3:榴莲奶油馅、榴莲泥、淡奶油、4:巧克力慕斯、淡奶油、吉利丁片、蛋黄（2只）、白巧克力（法芙娜)、黑巧克力（法芙娜）、5:焦糖淋面、水、砂糖、葡萄糖浆（可用麦芽糖代替）、水、吉利丁片、白巧克力

综合评分 8.9 （97 做过）

泳歌

【四月食堂】01·母亲节的芒果椰子慕斯 Mango Coconut Mousse

1- 饼干底 Biscuit base、黄油　Butter、全麦饼干 Graham cracker、2- 椰子慕斯 Coconut mousse、椰浆 Coconut cream、牛奶 Milk、白糖 Sugar、吉利丁粉 Gelatine powder、3- 海绵蛋糕 Sponge cake、蛋糕粉　Cake mix、牛奶 Milk、植物油 Vegatable oil、鸡蛋 Eggs、4- 芒果慕斯 Mango mousse、牛奶 Milk、芒果泥 Mango puree、白糖 Sugar、吉利丁粉 Gelatine powder、5- 芒果淋面Mango glaze、芒果泥 Mango puree、吉利丁粉 Gelatine powder、芒果汁、黄色可食用色素 Yellow food colcor

0 做过

Jessica_gogogo

百香果芝士慕斯

戚风蛋糕、奶油奶酪、酸奶、鱼胶粉/吉利丁、细砂糖1、淡奶油、细砂糖2、百香果汁、水果夹心

综合评分 8.0 （12 做过）

泉心泉意

南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁片、鲜奶油（六分法）、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水（焦糖用）、玉米淀粉、水（淀粉用）、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

综合评分 8.4 （1062 做过）

姗胖胖

蔓越莓红酒酸奶慕斯

饼干底：消化饼干、黄油、慕斯蛋糕：奶油奶酪、原味酸奶、细砂糖、吉利丁片、镜面：红酒、吉利丁片、蔓越莓干、细砂糖、淡奶油

21 做过

让我们涌抱一下

毛豆慕斯蛋糕

六寸戚风（不会做烘焙的买两片现成蛋糕片）、动物性淡奶油（可用酸奶代替）、吉利丁片、牛奶、熟毛豆

综合评分 7.8 （204 做过）

欣心制

草莓夏洛特

低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、新鲜草莓、新鲜蓝莓、留兰香薄荷叶

综合评分 7.4 （784 做过）

乌兰图雅小时光

海洋酸奶慕斯蛋糕

（一）八寸戚风蛋糕材料：、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、（二）贝壳材料：、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、（三）海洋酒冻层材料：、①深色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋：、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片（放入冷水中泡软）、（四）慕斯层材料：、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、（五）沙滩和浪花材料：、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、（六）其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

综合评分 8.5 （7695 做过）

_慧绘美食记_

4寸芒果奶酪慕斯

奥利奥饼干碎、黄油、芒果、水或者牛奶、吉利丁粉、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、镜面（2小勺果泥）、吉利丁粉

综合评分 7.7 （238 做过）

_小柒嘛嘛

蓝莓芝士慕斯蛋糕

奥利奥、黄油、中间的蓝莓芝士、新鲜蓝莓、淡奶油、牛奶、奶油奶酪、细砂糖、丁片、鸡蛋、柠檬汁、朗姆酒、上层的蓝莓慕斯、蓝莓果酱

综合评分 6.7 （161 做过）

CheungSinMan

榴莲芝士慕斯蛋糕

奥利奥饼干、无盐黄油、奶油奶酪、椰浆、榴莲果肉、鲜奶油、细幼砂糖、吉利丁片

综合评分 8.4 （1202 做过）

秋凉