中式小点

蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

油皮：、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （9258 做过）

浅草君君kakun

好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

看步骤

综合评分 8.3 （4250 做过）

飘香姐姐

土凤梨酥（纯凤梨酥）

A 土凤梨馅、去皮凤梨（菠萝）、麦芽糖、老冰糖、B 酥皮、黄油、白砂糖、盐、全蛋液、低筋面粉、高筋面粉、无糖奶粉

综合评分 8.3 （1338 做过）

周周JOJO

土凤梨酥

#凤梨馅、凤梨（或者菠萝）、冰糖、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、奶粉、杏仁粉、帕玛森芝士粉

综合评分 8.6 （397 做过）

啊呜511

台式凤梨酥

新鲜凤梨、冬瓜250克、砂糖、麦芽糖、黄油、低粉、糖粉、盐、蛋黄、奶粉、奶酪粉

综合评分 8.5 （550 做过）

妍色

蛋黄酥

油皮：、中粉、猪油、砂糖、水、油酥：、低粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、红豆沙

综合评分 8.8 （1975 做过）

Oo石小糰oO

蛋黄酥：抹茶酥：（奶黄味）

奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉（小麦淀粉）、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

综合评分 8.9 （2290 做过）

泳歌

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18446 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

酥饼(烫面减油版）

…

综合评分 8.3 （77 做过）

哎呀玲玲

抹茶椰蓉开口酥

中筋面粉（油皮）、奶粉、猪板油或黄油、水、抹茶粉、糖粉、低筋面粉（油酥）、猪板油或黄油、抹茶粉、椰蓉馅：、椰蓉、鸡蛋、椰子粉、黄油、糖粉

综合评分 7.9 （961 做过）

海燕的手艺

凤梨酥

馅料、凤梨（去皮后）、红糖（白砂糖等量可选）、麦芽糖、黄油、皮料、杏仁粉（西班牙杏仁粉）、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、盐、全脂奶粉

综合评分 8.4 （3769 做过）

泳歌

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

油皮：、中粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅：、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他：、蛋黄液

综合评分 8.3 （4255 做过）

tangtang瑭瑭

蛋黄酥 Danhuangsu

#18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄

综合评分 8.9 （3304 做过）

yanyanfoodtube

油酥不侧漏的圆呼呼香芋小酥饼

【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油（有猪油最好，不用猪油一样可以，我用的就是植物油）、【馅料】、香芋、白砂糖/蜂蜜

综合评分 7.3 （85 做过）

白川四两