卷。卷。卷

复刻山姆同款瑞士卷

蛋糕卷、奶油、其它

综合评分 8.6 （131 做过）

小厨娘卷卷-

看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！

图片上是最简单的戚风卷

综合评分 8.4 （177 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

山姆同款蛋糕卷！再也不去跑大老远去买啦！

伯爵红茶味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、伯爵红茶碎、幼砂糖、白醋、香草味：、鸡蛋（约55克）、玉米油、牛奶、低筋面粉、香草膏、幼砂糖、白醋、一个卷的夹心：、淡奶油、幼砂糖

综合评分 8.5 （771 做过）

阿南的私房烘焙

【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好

【原味】、香草膏、鸡蛋、柠檬汁、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、【伯爵红茶味】、鸡蛋、伯爵茶包、牛奶、玉米油、糖、低筋面粉、柠檬汁、【馅】、淡奶油、糖、香草精

综合评分 8.5 （687 做过）

茶苏苏烘焙日记

开心果抹茶蛋糕卷

开心果奶油：、淡奶油、开心果酱、白巧克力、吉利丁片、抹茶蛋糕：、鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、白砂糖、柠檬汁

综合评分 7.3 （8 做过）

段段__

芋泥蛋糕卷--Vitamix版

【芋泥】、1.荔浦芋头、2.糖、3.淡奶油、4.黄油、5.紫薯、6.牛奶、【蛋糕体】、1.蛋清、2.蛋黄、3.牛奶、4.玉米油、5.低筋面粉、6.惠尔通紫色色素、7.细砂糖（蛋黄）、8.细砂糖（蛋清）、9.香草精、10.芋泥

综合评分 7.3 （9 做过）

Vitamix维他密斯

摩卡海盐奥利奥卷

玉米油、牛奶、低粉、无糖咖啡粉、蛋黄、蛋清、糖、淡奶油、奥利奥碎、海盐、糖

综合评分 8.7 （256 做过）

蕾小厨daisy

最适合消耗大量蛋黄的虎皮蛋糕卷

#蛋糕体部分、鸡蛋（60-65g）、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、#奶油及水果馅料、淡奶油、糖粉、夹馅水果（黄桃、芒果、草莓等）、#虎皮部分、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.1 （94 做过）

胖球闪电猴

草莓抱抱卷

鸡蛋、细糖、柠檬汁、牛奶、玉米油、低筋粉、淡奶油、细糖

综合评分 7.7 （311 做过）

法焙客家庭烘焙

原味基础蛋糕卷(小五卷)

新鲜鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁、奶油香缇、淡奶油、白砂糖

综合评分 8.3 （2442 做过）

昊宝妈

巧克力梦龙卷

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、#可可糊、法芙娜可可粉、开水、#巧克力香缇奶油、可可百利58%巧克力、铁塔淡奶油a、铁塔淡奶油b、细砂糖、#梦龙卷淋面、可可百利58%巧克力、可可百利可可脂、榛子碎

综合评分 8.3 （1090 做过）

浅草君君kakun

草莓奶冻卷

草莓、纯牛奶、炼乳、细砂糖、吉利丁片、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖1、细砂糖2、色拉油、红曲粉、牛奶、淡奶油、细砂糖

综合评分 6.8 （293 做过）

王光光光光

巧克力毛巾卷

糖粉可以根据个人口味适当增减、纯牛奶、低筋面粉、糖粉、可可粉、全蛋液、融化黄油

综合评分 8.5 （473 做过）

金粒籽

日式泡芙卷（海盐焦糖奶油味）

蛋糕卷：、蛋黄、蛋黄砂糖、植物油、牛奶、低粉、蛋白、蛋白砂糖、泡芙皮=克林姆馅+泡芙糊：、克林姆馅：、全蛋、砂糖、低粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、泡芙糊：、黄油、牛奶、盐、低粉、全蛋液、泡芙皮层酱：、黄油、糖粉、淡奶油、奶粉、蛋糕卷夹馅——海盐焦糖奶油馅：、淡奶油、糖粉、海盐焦糖奶油酱、柠檬汁、水果

综合评分 8.1 （7 做过）

LohasQueen

蒙布朗蛋糕卷

无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、鲜奶油、栗子泥、细砂糖、栗子泥、朗姆酒、无盐黄油

综合评分 7.5 （309 做过）

妍色